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Creato da profumo_di_caffe il 14/01/2007
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Tre giorni dedicati al gusto e ai prodotti ittici, sempre nel segno della qualità. Torna il Festival della Cucina di Mare, il 18-19-20 marzo (dalle 10 alle 22.00) organizzato dall'Ordine Cultori della Cucina di Mare "Re Stocco" con la partecipazione di Coldiretti Marche e Confartigianato Imprese e il patrocinio della Regione Marche, Comune di Ancona e Camera di Commercio di Ancona.
Nel weekend lungo il Viale della Vittoria numerosi stand ospiteranno le varie proposte culinarie: non mancherà, nella parte centrale del percorso, il gazebo principale dell'Ordine dove si potranno degustare, oltre all'esclusiva ricetta "Terramare", anche lo Stoccafisso all'Anconetana, rigorosamente preparato secondo la ricetta codificata nella De.Co. e polenta con lo stoccafisso.
(www.anconatoday.it)
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