Creato da profumo_di_caffe il 14/01/2007

... oggi parliamo di

notizie... curiosità...

Contatta l'autore

Nickname: profumo_di_caffe
	Sesso: F Et�: 64 Prov: AN

Ultime visite al Blog

Archivio messaggi

Luglio 2024

Guarda le immagini del Mese

Ultimi commenti

Ciao Myla... grazie mille... anche se in ritardo arrivo......
Inviato da: profumo_di_caffe
il 14/09/2023 alle 12:55

ci@o Profu buon@ domenic@ , ma soprattutto , buon...
Inviato da: Myla03
il 10/09/2023 alle 12:21

Ciao Myla... Gli auguri sono sempre graditi... e mi fa...
Inviato da: profumo_di_caffe
il 11/09/2022 alle 09:39

Ciao Ezio!!! Grazie mille per gli auguri... ed anche se in...
Inviato da: profumo_di_caffe
il 11/09/2022 alle 09:37

@rrivo con un giorno di ritardo , ma ultimamente , mi...
Inviato da: Myla03
il 11/09/2022 alle 09:33

Tutti i commenti...

« Arrosto al rosmarino

Carciofi al forno »

Spezzatino di pollo con patate e pomodori

Post n°2423 pubblicato il 14 Aprile 2016 da profumo_di_caffe

Tag: secondi piatti

Ingredienti per 4 persone:

4 grandi patate sbucciate e tagliate a tocchetti di 2-4cm
1 grossa cipolla, affettata
1 grande peperone rosso, tagliato a pezzi di 2 centimetri
4 pomodori, tagliati a tocchetti di 2-4cm
Circa 1,5-2 kg di pollo, tagliato a pezzettini
1 cucchiaino di farina
1/4 tazza di vino bianco
3/4 tazza di brodo di pollo
2 foglie di alloro
1 cucchiaino di erbe miste secche (timo, basilico, origano)
sale e pepe nero macinato quanto basta.

Preparazione:

Unisci nella pentola a pressione le patate, la cipolla, il peperone, i pomodori, i pezzi di pollo, la farina e il sale. Agita per mescolare il tutto.
Aggiungi il vino, il brodo di pollo, le foglie di alloro e le erbe.
Chiudi il coperchio e cuoci ad alta pressione per 8 minuti.
Togli dal fuoco e lascia che la pressione diminuisca naturalmente (circa 2 minuti).
Togli il coperchio, completa con una manciata di pepe fresco e servi in tavola.

(www.desiderimagazine.it)

Trackback: 0 - Scrivi Commento - Commenti: 7

Condividi e segnala - permalink - Segnala abuso

La URL per il Trackback di questo messaggio è:
https://gold.libero.it/profumodicaffe/trackback.php?msg=13387383

I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:

Nessun Trackback

Commenti al Post:

Spezzatino di pollo con patate e pomodori

exietto il 14/04/16 alle 22:17 via WEB

ciao profu !! come stai tutto bene? eccoti con le ricette. Ma e' una ricetta da sabato/domenica o settimanale? ..dirai, ma che domanda e' ! .. si, un po hai ragione: diciamo che a volte qui in brianza che si ha il vizio di correr sempre, in settimana si mangia veloci e solo nel weekend ci si prepara dei bei piatti succulenti. Un abbraccio, ezio

(Rispondi)

exietto il 14/04/16 alle 22:18 via WEB

che lo dico sempre " ma che corriamo a fare!!!" ma poi ci corro anche io .. male, non imparero' mai ad assaporarmi al meglio ogni cosa. Un abbraccio, ezio

(Rispondi)

profumo_di_caffe il 15/04/16 alle 22:20 via WEB

ciao Ezio... qua tutto bene... giornate calde di sole... questa di ricetta dovrebbe essere anche abbastanza veloce... dato che � fatta pure con la pentola a pressione... per� per gustarsi questo manicaretto conviene farlo nel fine settimana... calmi e tranquilli... magari in buona compagnia... ^__^ e per il correre... nn conviene proprio... tanto quello che si deve fare... lo si fa anche senza correre... prendiamo la vita con filosofia... felice serata... e mi raccomando... domenica si va a votare!!!

(Rispondi)

exietto il 18/04/16 alle 21:14 via WEB

buonissimi !!! me li faceva anche mamma, qualcosa di simile, quando tornavo da scuola .. ah ah. Che ottimi sapori che mi fai ricordare. Un abbraccio, ezio

(Rispondi)

profumo_di_caffe il 18/04/16 alle 21:25 via WEB

mi fa piacere che ti vengano in mente antichi sapori ... familiari... felice serata...

(Rispondi)

exietto il 20/04/16 alle 19:01 via WEB

si, i sapori, spesso, fanno ritornar indietro la mente ai ricordi, spesso sono ricordi familiari, quando ci si ritrovata in tanti a casa di qualcuno, spesso era dai nonni. Un abbraccio, ezio

(Rispondi)