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1°Ancona street food festival

La Raval Family ​di Ancona presenta ANCONA STREET FOOD FESTIVAL​, l'originale festival dedicato al cibo di strada di qualità​, dal 17 al 19 Giugno​ presso il Porto Antico​. L'evento è in collaborazione con Eventeria​, Pop! Up,​Forst,​Radio Arancia Network,​La Banda della Magliaia​e Bermuda Eventi.​ 

Per la prima edizione del festival non potevamo che scegliere uno dei luoghi più suggestivi di Ancona​, il Porto Antico​, circondato dal Varco San Primiano, dall'Arco di Traiano e dalla Lanterna: un'affascinante area di vestigia storiche e artistiche restituita da poco alla città. ANCONA STREET FOOD FESTIVAL​ presenta un evento unico: oltre 25 ​Food Truck d​a tutta Italia, ovvero furgoncini e altri tipi di cucina su motore, ​impareggiabili in quanto a proposta gastronomica e servizio.

Quello dei Food Truck, in Italia come negli altri Paesi del mondo, è un fenomeno in crescita.​ Negli Stati Uniti i più diffusi sono quelli che vendono hotdog, in Germania hanno sostituito i normali chioschi e offrono wurst e zuppe, mentre in Italia preparano specialità tipiche regionali in chiave gourmet​. Ad Ancona vedremo la partecipazione di tanti professionisti del cibo da strada, tra cui: CriminalBurgers ​da Forlì con i suoi Hamburger dai nomi spiritosamente dedicati ai personaggi della storia della criminalità, anche senza glutine; l'Appetito Street Food ​da Roma, con la sua apecar trasformata in cucina su ruote, che porta un pezzo della storia gastronomica romana famosa in tutto il mondo, la polpetta; i ragazzi di Abruzzo On The Road​ con sua maestà l'arrosticino e tante altre specialità della cucina abruzzese; Fritt Food ​da Catanzaro e Migliori ​da Ascoli, specializzati in fritture come panzerotti, polpette e le immancabili olive. 

Uno degli aspetti più originali del festival è sicuramente Stars in the Street​­ a bite of excellence ­un'idea innovativa che porta in strada l'interpretazione dello street food da parte di chef stellati, che daranno il loro tocco personale ad hamburger, gamberoni, tagliata di carne e molto altro ancora. E poi, Gubbio' Street Food,​con i prodotti tipici del territorio umbro rigorosamente a km0, o Mr. Max ​da Modena, che porterà lo gnocco fritto farcito con i migliori affettati o anche da solo. Non mancherà uno sguardo alle cucine del mondo, infatti all'Ancona Street Food Festival sarà presente anche la tradizionale cucina ​peruviana ​grazie ai ragazzi di Atahualpa.

Un'esplosione di gusto accompagnata da molteplici attività per grandi e piccoli​. Per tutta la durata del festival saranno presenti stand dedicati all'artigianato e alle autoproduzioni​​ a cura de La Banda della Magliaia; ​musica live ​con la Wedding Band,​The Good Vibrations ​(Beach Boys Tribute), The Cadillacs​ e dj set ​di Tip Toe ​della crew Beat the Street; inoltre corsi di cucina, degustazioni, buskers e giocolieri.

È prevista un'area bimbi ​a cura di Mrs Nanny Park ​che farà divertire i più piccoli durante le giornate del festival. Intrattenimento, giochi, truccabimbi in collaborazione con Anima la tua festa​, Dadi e Mattoncini​e Happy Balloons.​

L'ingresso è gratuito​.

(www.anconatoday.it)

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