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Post n°4554 pubblicato il 13 Agosto 2010 da psicologiaforense
TRATTORIA DALLA SANTA ![](http://rete.comuni-italiani.it/foto/2008/wp-content/uploads/2009/02/114860-800x600.jpg)
Che l'enogastronomia sia una delle ricchezze e delle risorse più importanti e apprezzate del Veneto è ormai un dato di fatto, che nessuno più mette in dubbio e in discussione. Il Veneto viene considerato ai vertici dell'enogastronomia nazionale, al pari della Toscana. Sulla cucina e sulle proposte della «cantina» si è costruita una forma di turismo che non manca di dare soddisfazioni, sia agli operatori del settore, sia ai clienti e ai buongustai. Ogni vallata, ogni zona della regione ha le sue caratteristiche e le sue sorprese. La provincia di VICENZA è una delle culle privilegiate, dove convivono ogni genere di tradizioni culinarie: dalle ricette custodite con gelosa premura nelle vecchie trattorie e tramandate di generazione in generazione, in famiglia, (basti pensare al "baccalà alla vicentina"), alle esperienze derivanti da anni di approfondimento e studio della «nuova cucina». Il tutto favorito dalla possibilità di attingere per le materie prime a prodotti tipici che associano la genuinità alla qualità. Gli gnocchi sono il «gioiello» che si può gustare alla tavola della TRATTORIA DALLA SANTA V. Piazza, 46, 36010 Laghi Tel.: (+39) 0445714223 (vedi foto sopra). La Signora SELLA ROSANNA - che gestisce con intelligente autorevolezza il locale - fa dell'ospitalità il suo credo. Il caratteristico bar, l'accogliente sala da pranzo, il clima familiare, fanno da contorno ad una gastronomia che si esalta non solo negli gnocchi, ma anche nella carne e nella selvaggina (capriolo, cervo...). Il servizio ai tavoli è affidato alle capacità di FRANCESCA che sa coniugare cordiale accoglienza con spiccate doti di empatia.
Commenti al Post:
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deontologiaetica il 13/08/10 alle 18:16 via WEB
Laghi deve essere un paesino tanto piccolo quanto bello, passato il ferragosto farò una visitina e assaggerò gli gnocchi (credo che da qui si vada a VR poi a VI, seguendo successivamente per la Valdastico).
(Rispondi)
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servoarbitrio il 13/08/10 alle 18:26 via WEB
alta Valdastico-Posina: Tonezza, Valdastico, Laghi, Posina, Arsiero, Velo Vicentino... tutti posti suggestivi e bellissimi. Non conoscevo la TRATTORIA ALLA SANTA. Grazie per la segnalazione.
(Rispondi)
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luigiarusso il 14/08/10 alle 19:58 via WEB
CARO SCOGLIOISOLATO ti ringrazio per questo commento che mi permette di chiarire che la frase da te censurata voleva essere ironica e stigmatizzante. Mi concedi (perchè a te tengo) che "l'ironia è il pudore dell'umanità", come diceva
Jules Renard? E ben si conmprende qui quanti motivi di "pudore" vi siano nell'esprimersi proprio tra gli Amici più cari. Questo vale almeno per me, e per me sola parlo!
(Rispondi)
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virgola.20 il 14/08/10 alle 21:49 via WEB
Carissima Luigia, certo che te lo concedo e proprio per questo mi dipiace che non sia stata colta anche la mia....di ironia.
Amici come prima?
(Rispondi)
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bibiosa il 13/08/10 alle 18:38 via WEB
1.021.319 VISITATORI, COMPLIMENTI!
(Rispondi)
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francesca.colombo il 06/09/10 alle 12:33 via WEB
Il ritardo è considerevole, ma potendo beneficiare ora delle tanto attese ferie, ne approfittiamo per ringraziarLa del gentile articolo, e Le mandiamo un saluto a nome di tutto lo staff della Santa: Loredana, Rosanna, Daniela, Silda, Isabella, Giulia, Martina, Francesca, Simona, Monica e...la sottoscritta! Nella speranza di rivederci presto in quel di Laghi, ancora un saluto a tutti, Francesca
(Rispondi)
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psicologiaforense il 06/09/10 alle 13:40 via WEB
Carissima Francesca Colmbo, avresti dovuto postare, nel tuo profilo, la foto che ti ritrae a cavallo.... Questa mia recensione è stata pubblicata anche nella nuova guida per il territorio di Vicenza.
Mi è gradita l'occasione per ricambiare, con affettuosa vicinanza, i saluti che Tu ( con Loredana, Rosanna, Daniela, Silda, Isabella, Giulia, Martina, Francesca, Simona e Monica) avete così cortesemente voluto inviarmi. A presto!
(Rispondi)
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Inviato da: Nuvola_vola
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