MARCO PICCOLO

"Scusi sono vive e in vendita le aragoste e gli astici nell'acquario?''. E' questa la domanda che Giuseppe Demuro, chef de rang del ristorante Mama Latina di Cala di Volpe, si è sentito rivolgere da una coppia di tedeschi che stava cenando nel ristorante. ''Certamente'', ha risposto in perfetto inglese e ha aggiunto: ''Come le cuciniamo? Alla catalana, con cipolle e pomodorini?''. Nessun peccato di gola dei due tedeschi, solo un intervento di 'carità' nei confronti dei crostacei: ''Li compriamo tutti, vivi. Li metta in una scatola, li ributtiamo in mare'', è stata la risposta dei tedeschi.

COMPRANO ARAGOSTE PER 500 EURO IN UN RISTORANTE: ''LE LIBERIAMO IN MARE''

Hanno ordinato aragoste in ristorante per 500 euro. Non per mangiarle, però, ma per liberarle in mare. Protagonista del curioso episodio, avvenuto in ristorante della Costa Smeralda, una coppia di turisti tedeschi in vacanza in Sardegna. Come riporta oggi il quotidiano L'Unione Sarda, moglie e marito si sono recati al «Mama Latina», a Cala di Volpe, località non distante da Porto Cervo, per una cenetta romantica che si è conclusa, appunto, con l'insolita richiesta di comprare le aragoste ancora vive per poterle liberare in mare. È stata la donna - come raccontano al quotidiano sardo il proprietario e lo chef del ristorante - dopo aver ammirato i crostacei vivi esposti nella vetrina del locale, a suggerire al marito di comprarli e rimetterli in mare. Qualcuno ha provato a far cambiare idea ai turisti, spiegando loro che probabilmente, nonostante le buone intenzioni, le aragoste non sarebbero sopravvissute o sarebbero comunque state ripescate subito. Sta di fatto che alla fine la coppia tedesca è riuscita nel suo intento: ha sborsato 500 euro per acquistare i crostacei e se li è fatti sistemare in un apposito contenitore per il trasporto ed è tornata in albergo felice e contenta.