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Le Bufale in Kuwait

Ad una prima impressione sembra un locale di cucina giapponese...

per il design essenziale degli arredi, per i tavoli minimalisti, per la divisa dei camerieri, tutti, fra l'altro, asiatici... ma è principalmente il nome a trarre in inganno...

Obika..

non è parola nipponica ma espressione dialettale campana

 per dire "ma guarda qua!"

 E così, sorpresa delle sorprese, nel cuore dello shopping di Kuwait city, 

ci si ritrova davanti  nientemeno che un "mozzarella bar",

che fa il verso, all'italica maniera, ai modaioli sushi bar

il piatto forte è naturalmente sua maestà la mozzarella di bufala campana DOC, ma ci sono altre proposte gastronomiche sotto forma di assaggi ed assaggini..dolci e salati

Scopo primario.. far conoscere ai kuwaitiani le nostre specialità..

a cominciare dallo stivale stilizzato sulle tovagliette di carta paglia

alla fine, insieme al conto,  un pieghevole

 spiega che la mozzarella non è solo, semplice, cheese...

www.obika.it