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gelato ad anguria

Post n°117 pubblicato il 07 Ottobre 2009 da desi20
 

DOSI PER CIRCA 500 GR. DI GELATO

Polpa di anguria gr. 250
zucchero semolato gr. 100
latte intero gr. 100
limone n. 1
vanillina n. 1 pizzico


Togliete all'anguria la scorza ed i semi, raccogliendo l'eventuale succo.
Spremere il limone e versarne il succo sulla polpa di anguria, unendo lo zucchero, il latte e la vanillina.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare in gelatiera per il tempo stabilito.

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Un bel gelato con questo caldo è quello che ci vuole!
 
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PREGHIERA DEL CANE


(Pino Pellegrino)

O Signore di tutte le creature,
fa' che l'uomo, mio padrone,
sia così fedele verso gli altri uomini
come io gli sono affezionato.
Fa' che egli custodisca onestamente i beni
che tu gli affidi
come io onestamente custodisco i suoi.
O Signore di tutte le creature,
fa' che come io sono sempre
veramente un cane,
egli sia sempre veramente un Uomo.
Amen!

 

Le coincidenze a volte sono i segnali misteriosi della vita ai quali bisogna credere."

Romano Battaglia

 

PIETRALCINA

 

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