Street Fooder

Bontà toccata con mano!

PANIFICIO RODELLA

Viale Piave 31, Brescia

L'ampia vetrata sul marciapiede antistante il negozio, permette di scrutare le varie leccornie proposte da questo forno, così la curiosità ci porta a varcare la soglia.

Tra i salati ci sono molteplici tipologie oltre alle classiche pizze, ben lievitate, e focacce di vari gusti (ad esempio con il gorgonzola), come i mini croissant farciti e la focaccia ripiena, molto buona, quest'ultima, con la pancetta.

Per quanto riguarda i dolci, si possono provare le brioches, i mini strudel o il "bossolà" duro, che nonostante il buon sapore risulta un po' troppo stopposo.

I prezzi sono nella media, unica nota dolente il fatto che il titolare maneggi i prodotti senza usare precauzioni come guanti monouso o pinze, come accade in altre fornerie.