CAFFE' SAN CARLO

quattro chiacchiere tra amici

Il CAFFE' SAN CARLO, situato nelle piazza omonima, può considerarsi uno fra i migliori salotti della vecchia Torino, e dal 1822, anno della sua apertura, è uno dei punti di incontro preferiti dai torinesi. Lì si fermavano al mattino gli impiegati della città degli affari per il cappuccino e la brioche, più tardi, all'ora dell'aperitivo, ci si recava per il vermouth; al pomeriggio era immancabile la presenza delle 'madamin' che vi sostavano per la cioccolata coi pasticcini e per spettegolare un po'. Verso sera ci si riuniva per discorrere del Toro e della Juve, di Coppi e di Bartali, di De Gasperi e di Togliatti, il tutto però senza alzare la voce, ma bensì con la flemma e la cortesia tipica dei torinesi. Dopo cena si passava a bere il 'bicerin' (una bevanda a base di caffè e cioccolato) prima del cinema o del teatro. La sera, sotto il monumento di Emauele Filiberto si davano appuntamento i giovani innamorati prima della passeggiata romantica che aveva come meta il parco del Valentino. Avrete capito che io sono un vecchio torinese nostalgico, anche se le circostanze della vita mi hanno portato a vivere altrove. Ora la mia intenzione sarebbe quella di incontrarci, anche se in modo virtuale, e discorrere di del più e del meno con lo stile di una volta. Sarà possibile o è utopia? Staremo a vedere. Siete tutti invitati e sarete tutti benvenuti.

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Post N° 160

Post n°160 pubblicato il 08 Ottobre 2008 da arbhbyughito

Tag: salviamo il salvabile

OCCHIO ALL'ETICHETTA

Di questi tempi, in cui il nostro denaro sembra perdere giorno per giorno il suo potere d'acquisto, è sempre più opportuno fare molta attenzione a come e dove lo si spende.
Come molti già fanno, anche per andare alla ricerca della buona qualità, ho voluto provare un olio d'oliva extravergine di una famosa casa produttrice che effettua unicamente la vendita diretta, pensando così che, accorciando la filiera, avrei almeno avuto un vantaggio nel rapporto qualità-prezzo: infatti detto olio ha un costo superiore agli otto euri al litro, giustificato dal fatto (pensavo) di essere un prodotto italiano.

Guardando attentamente l'etichetta (e vi prego di farlo anche voi) ho riscontrato che la ditta produttrice non garantisce in alcun modo l'italianità del prodotto: come potete notare che si dichiara la produzione nella comunità europea (e non necessariamente in Italia) con olive raccolte nelle zone mediterranee (e non necessariamente in Italia).

A questo punto chiedo se ho torto o ragione nel sentirmi un po' buggerato?

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