Autunno: scopriamo i suoi sapori

Autunno: stagione di passaggio che ha in se il gusto estivo e ci prepara ai rigori invernali, che frutta e verdura offre e cosa non deve mancare in tavola.

Siamo nella stagione dei paradossi! L’ Autunno: da una parte le giornate si accorciano e iniziano i primi accenni di freddo, dall’altra parte assistiamo è un’esplosione di colori caldi e vivaci.

In questo periodo frutta e verdura ricordano i colori estivi ed esprimono al meglio, nei succhi e nettari, il calore immagazzinato tramite un arcobaleno di colori e tinte sgargianti. Leggi tutto “Autunno: scopriamo i suoi sapori”