L’estate porta vacanze tanto attese, ferie, giornate calde e… attacchi di cuore. Il cardiorisco aumenta con il calore, secondo le avvertenze dell’American Heart Association (AHA), in particolare:

• coloro che hanno già malattie cardiache;
• tra gli anziani;
• nelle persone in sovrappeso.

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Unisci succo di melograno e datteri

Se integri la tua dieta quotidiana con solo mezzo bicchiere di succo di melograno e tre datteri, puoi prevenire il processo patologico di formazione di depositi sulle pareti delle arterie.

Gli studi hanno dimostrato che una deliziosa combinazione di alimenti biologici può aiutare a ridurre lo stress ossidativo nella parete arteriosa del 33% e ridurre il colesterolo “cattivo” del 28%. Gli scienziati ritengono che la combinazione degli antiossidanti polifenolici nei melograni con gli antiossidanti che eliminano i radicali liberi nei datteri possa aiutare a mantenere le arterie sane e pulite.

Includi le arachidi nella tua dieta

Alcuni grassi sono definiti nemici dei cuori sani, ma non quelli che si trovano nelle arachidi, secondo uno studio della Federation of American Societies for Experimental Biology. “Le arachidi sono un alimento sano”, afferma il leader dello studio Xiaoran Liu, uno studente laureato presso il Dipartimento di scienze alimentari della Pennsylvania State University.

Gli scienziati hanno scoperto che mangiare noccioline aiuta il corpo a mantenere la normale funzione vascolare. Il modo migliore per includere le arachidi nella tua dieta è sostituire i tuoi snack con cibi con grassi malsani, come le patatine fritte.

Cucinare pasti vegetariani

Secondo numerosi studi presentati al meeting dell’American Heart Association, una dieta vegetariana aiuta a ridurre il rischio cardiaco. Ma non devi eliminare completamente i prodotti animali. Riducendo semplicemente il consumo di carne rossa, puoi proteggere il tuo cuore. Se la dieta è composta per il 70% da cibi vegetali, una persona ha il 20% in meno di probabilità di morire di malattie cardiache, rispetto a coloro la cui dieta è composta per il 55% da prodotti di origine animale.

“Una dieta vegana si concentra sull’aumento della percentuale di alimenti a base vegetale rispetto a quelli di origine animale, con il risultato di una dieta più equilibrata”, ha affermato Camille Lassallet, epidemiologa dell’Imperial College School of Public Health di Londra.

Pratica la dieta mediterranea contro i rischi cardiaci

È stato dimostrato che una tipica dieta mediterranea inverte lo sviluppo della sindrome metabolica e del diabete di tipo 2. A questo elenco di benefici si aggiunge la prevenzione delle malattie cardiache. Gli scienziati hanno scoperto che la dieta mediterranea può ridurre il rischio cardiaco del 47%.

L’ipotesi scientifica è confermata dalla storia dell’isola greca di Ikaria, che ha ricevuto il soprannome: “Il luogo in cui le persone dimenticano di morire”. Gli abitanti di Ikaria hanno il 20% in meno di probabilità di soffrire di malattie oncologiche e la metà delle probabilità di soffrire di patologie cardiovascolari. Diana Kochalis, autrice di Ikaria, afferma: “Se gli abitanti dell’isola si sono ammalati di cancro o malattie cardiache, questo è accaduto, di regola, 8-10 anni dopo rispetto agli americani”. Diana Kochalis ritiene che la ragione del fenomeno sia la varietà di vitamine e minerali negli alimenti funzionali che compongono il menu mediterraneo.

Mangia più acidi grassi omega-3

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Cardiovascular Magnetic Resonance, l’assunzione di acidi grassi polinsaturi omega-3 (PUFA) aiuta a proteggere il cuore di coloro che hanno subito un infarto e a prevenire un ulteriore deterioramento della salute. I ricercatori hanno scoperto che l’integrazione con PUFA omega-3 per sei mesi migliorava la funzione cardiovascolare e riduceva la fibrosi nei pazienti rispetto a quelli che assumevano un placebo.

L’olio di pesce può anche migliorare la salute dei pazienti con ipertensione. Una revisione di 70 studi randomizzati ha rilevato che il consumo regolare della forma attiva degli acidi grassi polinsaturi omega-3 presenti nei pesci marini può abbassare leggermente la pressione sanguigna sistolica e diastolica. L’integrazione di Omega-3 è efficace quanto la riduzione dell’assunzione di sodio o alcol o l’aumento dell’attività fisica.

Aumenta l’assunzione di vitamina D

<img width="100%" alt="Aumenta l'assunzione di vitamina D" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/16d/shutterstock_300889631.jpg" height="667" title="Aumenta la tua vitamina D assunzione"

I calciferoli sono essenziali per mantenere la salute del cuore, specialmente negli anziani. I ricercatori della Loyola University hanno trovato un’associazione tra carenza di vitamina D, rischio cardiaco e lo sviluppo di molte altre malattie croniche associate all’invecchiamento, tra cui:

• demenza;
• depressione;
• osteoporosi;
• diabete;
• cancro

Sebbene il corpo umano sia in grado di produrre da solo vitamina D sotto l’influenza della luce solare, questo modo di reintegrare la carenza di calciferoli può essere pericoloso per la salute.

La medicina oggi ritiene che sia meglio proteggersi dagli effetti della radiazione solare anche in inverno. E i calciferoli, come qualsiasi altra vitamina, si ottengono meglio dal cibo.

Basta bevande energetiche

Uno studio della Mayo Clinic ha rilevato che le bevande energetiche aumentano la pressione sanguigna e aumentano il rischio di infarto. Coloro che assumono abitualmente meno caffeina (meno di 160 milligrammi di caffeina al giorno, o l’equivalente trovato in una tazza di caffè) soffrono maggiormente di picchi di pressione sanguigna insoliti.

Adoro il formaggio

Le donne francesi, nonostante il pane e il vino nel solito menu, non ingrassano. Hanno anche molte meno probabilità di soffrire di cardiopatologie. Paradossalmente, gli alimenti che proteggono dal rischio cardiovascolare possono essere grassi. Questo è il formaggio.