La carne rossa provoca il cancro al colon, danni e benefici
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La questione dei danni e dei benefici della carne rossa per l’uomo è stata sollevata per molti anni consecutivi. La discussione è alimentata all’infinito da ricerche, campagne propagandistiche di alto profilo, ora in difesa, ora contro l’uso della carne. Abbiamo deciso di chiedere agli scienziati che si occupano dei benefici, dei rischi per la salute
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