Mangiare sano e colazione sono 2 concetti strettamente correlati. Anche la saggezza popolare consiglia, a differenza della cena e del pranzo, di fare colazione interamente e da soli. Saltare la colazione influisce negativamente sia sulla figura che sulla salute in generale.

Per un lavoro corretto ed efficiente durante il giorno, il corpo dovrebbe essere “caricato” al mattino, dare una sferzata di energia.

Principi di base della colazione

• Il 30% del cibo consumato per l’intera giornata dovrebbe essere consumato a colazione
• L’orario migliore per la colazione è dalle 7:00 alle 9:00. In questo momento, tutto ciò che viene mangiato viene convertito esclusivamente in energia
• Mezz’ora prima di colazione, bevi un bicchiere di acqua tiepida, questo aiuterà a “iniziare il lavoro” del corpo.
• È meglio scegliere i prodotti per una colazione sana e completa su base individuale, tenendo conto del tipo di attività umana (per le persone che lavorano sodo fisicamente, vale la pena concentrarsi sulle proteine, per le persone con lavoro mentale – sul glucosio La fibra delle verdure è utile a tutti nessuno escluso).

Selezione di prodotti per la colazione

• Una colazione sana dovrebbe essere composta da 2/3 di carboidrati e 1/3 di proteine, senza dimenticare una piccola quantità di grassi.
• Le fonti di proteine ​​includono uova, pesce, carne, latticini, funghi, fagioli e noci.
• Le fonti di carboidrati sono cereali, verdura e frutta.
• Come grassi vanno usati olio di girasole o di oliva, le arachidi.

Opzioni gustose e salutari per la colazione

• 250 g di farina d’avena bollita con latte scremato (2,5%), una manciata di frutta secca, tè verde.
• Piatto da 2 cucchiai di cereali integrali con kefir bacche fresche
• Omelette di 2 uova, tè
• 200 g di ricotta con frutta e uvetta
• Panino al formaggio e alle erbe, caffè nero
• Cocktail detox di barbabietola, mela verde e sedano, un paio di pani integrali
• Uovo di gallina bollito, sandwich di pane nero con un pezzo di prosciutto magro
• 200 g di qualsiasi porridge condito con un pezzo di burro o un cucchiaio di miele.
• Pesce al forno con verdure (dose da 250 g)
• 2 uova strapazzate con insalata di cavolo e verdure condite con succo di limone

La regola di base di una dieta sana è fare colazione da soli! Attieniti a questa regola e il tuo corpo sarà molto più in grado di far fronte alle infezioni stagionali, allo stress quotidiano. Avrai più energia per piccole e grandi gioie alla fine di una dura giornata.

Ricette veloci per la colazione sana