Quando si pianifica di sedersi a dieta, perdere peso seleziona attentamente i prodotti durante la compilazione del menu. L’enfasi è posta su prodotti utili ricchi di nutrienti preziosi che non provocano un insieme di peso in eccesso. A questo proposito, una dieta con grano saraceno per la perdita di peso è diffusa e cos’è?
i benefici dei cereali per la salute
Nel 2015, gli scienziati polacchi hanno condotto uno studio e hanno scoperto che il grano di grano saraceno ha una vasta gamma di proprietà utili. Questo cereale riduce il livello di colesterolo nel sangue, migliora la condizione con ipertensione, ha un effetto anti -infiammatorio, antidiabetico e anticancro sul corpo. I dati su questo sono stati pubblicati sul Journal of Agricultural and Food Chemistry. Sei anni dopo, gli scienziati del Pakistan hanno confermato informazioni precedenti sulle proprietà benefiche del grano saraceno e hanno anche scoperto che questa groppa ha un effetto prebiotico e antiossidante. I dati su questo sono stati pubblicati sulla rivista Infect Dird Drug Targets.
Vetizioni per la perdita di peso
I benefici dei cereali per la perdita di peso sono enormi e il grano saraceno non è l’ultimo in questa lista. Tra coloro che perdono peso, le più comuni sono tre opzioni per utilizzare il grano saraceno per combattere l’eccesso di peso:
- Mono-dieta. Dal nome è chiaro che il prodotto principale e unico di questa dieta è il grano saraceno. Si consiglia di bollirlo fino a cottura con un po’ di sale e di mangiarlo durante la giornata quando si ha fame.
- Dieta kefir-grano saraceno. Tale dieta prevede l’uso di due alimenti: grano saraceno e kefir. Esistono diverse opzioni per mangiarli: separati e uniti, quando i cereali vengono versati con kefir la sera e mangiati la mattina e tutto il giorno successivo.
- Una dieta a base di grano saraceno. Di tutte le opzioni, è la più preferita in termini di benefici per la salute. Inoltre, una dieta equilibrata e razionale può essere seguita per tutto il tempo che si desidera, il che è anche un grande vantaggio.
Una dieta a base di grano saraceno
Una dieta a base di grano saraceno a lungo termine include tutti i nutrienti e i nutrienti di cui il corpo ha bisogno. La fonte di proteine è carne magra e pesce, i carboidrati sono cereali, in particolare grano saraceno, ei grassi sono oli vegetali. È molto importante aumentare la percentuale di frutta e verdura fresca nella dieta, perché sono incredibilmente ricche di vitamine e minerali, oltre che di fibre, responsabili della buona digestione del cibo e della buona motilità intestinale.
Cioè, chi vuole dimagrire può già mangiare non solo grano saraceno, ma anche cucinare alcuni piatti di carne e pesce, insalate. Per uno spuntino, mangia frutta, bacche, noci, semi. Anche i latticini dovrebbero essere inclusi nel menu su base continuativa: ricotta, formaggio, kefir, latte cotto fermentato, yogurt. Possono essere usati sia nella loro forma pura, sia per cucinare da loro tutti i tipi di piatti: casseruola di ricotta, uova strapazzate al latte, versare il muesli con lo yogurt.
Chi soffre di eccesso di peso dovrebbe anche monitorare il rispetto del regime di consumo, consumando almeno 2 litri di semplice acqua pulita al giorno. È utile bere tisane, composte, bevande alla frutta. Se lo desideri, puoi preparare tu stesso frullati e cocktail di frutta e verdura. Avendo raggiunto l’obiettivo desiderato e perdendo peso in eccesso, in futuro si raccomanda di aderire ai principi di un’alimentazione corretta e razionale, nonché di praticare sport.