In inverno, quando il cibo non è ricco di vitamine, prestiamo particolare attenzione a una dieta equilibrata. Più varia è la dieta, più ricca è la serie di minerali essenziali in essa contenuti e più velocemente perderai peso.

Quindi, dieta kefir invernale:

• Colazione: uova strapazzate, caffè con latte, insalata di crauti;

• Seconda colazione: un bicchiere di kefir;

• Pranzo: vinaigrette, zuppa di pollo, carote stufate, fetta di pane;

• Spuntino: mele al forno;

• Cena: pesce fritto in olio vegetale, patate al forno, tè;

• Prima di andare a letto: un bicchiere di yogurt

Un’altra versione della dieta kefir:

• Colazione: uovo, tè con miele, pane con burro;

• Seconda colazione: una mela e un bicchiere di kefir;

• Pranzo: zuppa di funghi, spezzatino con verza;

• Spuntino: un bicchiere di kefir;

• Cena: sformato di carote con prugne, tè al miele;

• Prima di andare a letto: un bicchiere di kefir o latte cagliato

Dieta Kefir per chi è ingrassato

Se il tuo peso non è molto più alto del normale, non è necessario applicare una dieta rigorosa. Per normalizzare i processi metabolici, è meglio aumentare l’attività fisica, limitare in qualche modo la quantità di alimenti ricchi di carboidrati. E prima di tutto riguarda lo zucchero e il pane. Ridurre anche la quantità di cibi grassi. Così:

• Colazione: insalata di cavolo fresco, pesce bollito, caffè, una fetta di pane;

• Seconda colazione: un bicchiere di kefir, una mela;

• Pranzo: zuppa di cavolo, carne bollita con piselli, carote grattugiate, una fetta di pane:

• Spuntino: ricotta, versata con latte cotto fermentato o kefir, brodo di rosa canina;

• Cena: gelatina di pesce, vinaigrette di olio vegetale, tè o infuso di erbe;

• Di notte: un bicchiere di yogurt.

Non mangiare più di 100 g di pane per l’intera giornata.

Un’altra opzione:

• Colazione: insalata di pomodori e cetrioli, uova strapazzate, caffè;

• Seconda colazione: cavolfiore bollito e fritto, kefir;

• Pranzo: borsch o sottaceto, involtini di cavolo con carne, insalata di verdure;

• Spuntino: carote grattugiate, brodo di rosa canina;

• Cena: pesce bollito, zucchine stufate o zucca stufata, tè;

• Prima di andare a dormire: un bicchiere di kefir.

Ti auguro successo e serenità!