Ekaterina Jensen ha trascorso 3 giorni in un ritiro di digiuno purificante terapeutico e poi, di sua spontanea volontà, ha prolungato il digiuno per un altro giorno. In totale, ha trascorso esattamente 4 giorni senza cibo.
Ho fretta di condividere con voi le mie impressioni sul digiuno terapeutico
Vorrei iniziare dicendo che questa è la mia prima esperienza con il digiuno curativo. A meno che, ovviamente, non conti un giorno quasi intero senza cibo nell’adolescenza. Poi ho voluto perdere peso in quel modo. Ma ne ho avuto abbastanza solo fino a sera, poi mi sono sentito male e l’esperimento è finito.
Ah! Ho dimenticato ancora una volta. Era prima del mio matrimonio. A quel punto ero in Danimarca da 1,5 mesi e sono riuscita a mangiare così tanto che quando mia madre è arrivata al matrimonio una settimana prima della celebrazione, la prima cosa che ha detto è stata: “Allora. Una sposa con un vestito non ci starebbe”
Il matrimonio è stato a maggio e ho comprato l’abito a febbraio, mentre ero ancora in Russia. Inoltre, l’abito era costoso e comprato con i loro soldi guadagnati duramente. Pertanto, non si trattava di andare a comprarne uno nuovo. Si è decisodi perdere peso.
Dal momento che era ancora difficile resistere al delizioso cibo danese, il giorno prima del matrimonio avevo programmato di morire di fame “solo” con i succhi… acquistati in negozio da un sacchetto (che è pieno di zucchero!). Oh Dio! Se solo avessi saputo allora che era un’idea disgustosa. Ma poi non avevo l’educazione di un nutrizionista e ho obbedito a mia madre. Non sorprendentemente, all’ora di pranzo ero praticamente tutto verde. Ed è stato deciso di interrompere il digiuno.
L’intera futura famiglia mi ha trascinato nel vestito. Di conseguenza, in chiesa è sopravvissuto al servizio, e ha resistito anche al servizio fotografico, ma alla cena è scoppiato ancora sul retro sul retro … È un bene che oltre al lucchetto ci fosse ancora l’allacciatura. I produttori di abiti da sposa sono persone intelligenti. Sanno che a volte le spose cambiano taglia.
Quindi, torniamo al digiuno.
Brevemente su come funziona il digiuno e perché ne hai bisogno:
Quando stiamo morendo di fame, non siamo solo noi a morire di fame, ma anche tutti noimicroflora, ovvero l’intera “popolazione” del tratto gastrointestinale, inclusi sia i bifidobatteri buoni che quelli nemici – altri batteri, funghi, parassiti.
Pertanto, lo scopo del digiuno non è perdere peso, ma sbarazzarsi di quanti più microrganismi dannosi possibile nel modo più semplice. È la loro morte che provoca reazioni come mal di testa, debolezza. Dopotutto, c’è una forte disintossicazione con i resti di questi microrganismi.
La maggior parte vive nell’intestino crasso. Ecco perché durante o dopo il digiuno si consiglia spesso di lavare l’intestino in vari modi (clistere, idrocolonoterapia di diversa intensità). Tali misure aiutano a rimuovere le tossine dal corpo il più rapidamente possibile, il che, a sua volta, riduce i sintomi dolorosi.
Idealmente, dopo un digiuno purificante, nel corpo dovrebbero rimanere molti meno microrganismi dannosi. Ma non possiamo “uccidere” solo loro. Anche i nostri bifidobatteri stanno morendo. Ecco perché è MOLTO importante cosa mangiare nei giorni successivi al digiuno. La dieta deve essere scelta in modo tale da nutrire la microflora di cui abbiamo bisogno e far morire di fame quella dannosa.
Questo argomento è molto vasto. In questo post voglio descrivere la mia esperienza personale. Si è rivelato più che ricco!
Tutto è iniziato con la preparazione. Vale a dire, una settimana prima del ritiro, è stato necessario escludere dalla dieta molti gruppi di alimenti in un certo ordine, a cominciare dal più piccolo: alcol, zucchero, caffè. Non ci sarebbero problemi con questo, se non per un “ma”: 3 giorni prima del ritiro, quando dovrebbe già mangiare quasi un’erba, mio marito ha compiuto un anniversario – 40 anni. È consuetudine celebrare questa data in Danimarca tanto quanto i 50 anni in Russia.
Avevamo 25 ospiti e ho cucinato tutto il cibo. Pertanto, qui, piaccia o no, ma dovevi provare quello che ho cucinato. E anche la torta.
Inoltre, la torta era la più ordinaria: con glutine, zucchero e burro. Perché gli ospiti non devono affatto “soffrire” e mangiare le mie opzioni salutari senza gli ingredienti di cui sopra. Anche patatine, cola, birra e vino sono stati acquistati con cura per loro. Altrimenti la voce si sarebbe diffusa in tutto il distretto…
Ad essere onesti, non sono una persona volitiva che beve acqua tutta la sera con orgoglio. Di conseguenza, abbiamo camminato fino alle 4 del mattino. La vacanza è stata un successo. Se non fosse per un piccolo “ma”: in 2 giorni ho fatto un ritiro.
Fortunatamente non ci sono stati postumi di una sbornia. E domenica coraggiosamente non ho finito di bere i resti del vino costoso aperto a cena, ma ho comunque mangiato un pezzo di torta. Quindi, il giorno prima del ritiro, lunedì, ho nuovamente escluso tutta la carne e la farina con alcool e dolci. Ho cenato alle 18 con un’insalata e… da quel momento è iniziato il conto alla rovescia.
Digiuno terapeutico, Giorno 1 – Martedì:
Mancavano 350 km per andare al ritiro. Ho resistito con succo e acqua appena spremuti fino all’ora di pranzo senza problemi. Non c’era stanchezza, nonostante mi alzassi alle 5 del mattino e guidassi a lungo guidando in mezzo agli ingorghi (i danesi vanno al lavoro molto presto la mattina, quindi l’ingorgo finiva solo alla fine della strada ).
Con mia grande sorpresa, c’era il pranzo alle 13:00: potevi scegliere 150 ml di brodo vegetale o 150 ml di succo appena spremuto. Il brodo potrebbe essere diluito con pasta di miso (pasta di soia). È ricca di proteine. Inoltre, era persino permesso cospargere tale zuppa o succo con prezzemolo e semi di fieno greco bolliti (aiutano a pulire il fegato). I condimenti includevano aglio, limone, radice di zenzero, salsa di soia senza glutine. Tutti questi ingredienti, ad eccezione della salsa, stimolano anche la pulizia del corpo.
Ho scelto “zuppa” con tutto. Volevo qualcosa per riempirmi lo stomaco. Dopo cena doveva fare una passeggiata al mare. Per fortuna era vicino. Dopo la passeggiata, mi sono addormentato come un sasso. Vero, solo per 30 minuti, perché stavo aspettando lezioni di nutrizione.
Alle 18:00 c’era di nuovo il cibo. Tutti dalla stessa lista. In questi giorni la scelta era esattamente la stessa, fatta eccezione per la colazione. Al mattino c’era una selezione più ricca di succhi: barbabietole, carote, mele, ananas, mango, sedano, finocchi. A pranzo ea cena, il succo di ananas e il succo di mango sono stati rimossi.
A proposito, non tutti possono digiunare.
Metà del nostro gruppo non ha sofferto la fame. Mangiavano secondo le regolediete detox: varie verdure, un po’ di quinoa e tante, tante erbe depurative. Questa è una modalità più delicata. Ci sarà un post separato su chi può e chi non può morire di fame.
Entrambi i gruppi hanno mangiato insieme. E a volte si sono persino seduti allo stesso tavolo. Alcune delle persone affamate non potevano davvero guardare le persone che masticavano. Non mi importava affatto. Ho mangiato con calma la mia “zuppa”.
È persino strano, ma per i primi 3 giorni non ho avuto affatto fame. Ed è stato davvero facile per me rifiutare il cibo. Nonostante potessi in qualsiasi momento passare a un “campo” vicino con una dieta disintossicante. Quindi, una ragazza ha dovuto cambiare programma, perché ha avuto una reazione molto forte alla purificazione del corpo (forte nausea, vertigini, esaurimento completo, emicrania) e ha dovuto iniziare a mangiare.
Sì, va notato che tutti hanno reagito in modo diverso. Qualcuno si è appena sentito male, qualcuno ha persino vomitato e una ragazza è riuscita a malapena a muovere le gambe per 2 giorni per la stanchezza. Qualcuno ha sperimentato una straordinaria ondata di forza. Tale che non riusciva nemmeno a dormire la notte!
La maggior parte di loro ha avuto una reazione simile alla mia: stanchezza e mal di testa.
Giorno 2 – Mercoledì:
Non volevo affatto guardare la “zuppa”. Sono passato ai succhi. Barbabietola, carota e mela con prezzemolo e zenzero.
Abbiamo fatto un’ora e mezza di yoga al mattino. Non era uno yoga ordinario, ma in una modalità parsimoniosa. Per prima cosa, ho dovuto fare gli esercizi stando in piedi. Mentre lo facevamo, continuavo a pensare che non potevo più stare in piedi e che avevo urgente bisogno di sdraiarmi: mi è venuta una tale debolezza che è difficile da trasmettere.
Dopo “pranzo” mi fanno male i reni. Questo è un altro effetto della pulizia. Il mal di testa iniziò a passare, ma persisteva ancora.
La sera, stranamente, non avevo voglia di dormire, nonostante 2 lunghe passeggiate verso il mare e una levataccia. La fame non è mai arrivata. E c’era una strana calma. Non pace, ma pace. È ancora con me.
Giorno 3 – giovedì:
Da quando sono arrivata al ritiro il mercoledì invece che il lunedì (dovevo lavorare), tutti intorno a me avevano già iniziato a introdurre cibi diversi nella dieta e a testarli in la mattina. Perché a questo punto erano già morti di fame per 4 giorni. Per me era solo il 3 ° giorno e avevo un nuovo test: continuare non in condizioni di serra, ma nella vita reale. Ho dovuto guidare per 200 km e poi aiutare il mio amico a fare le valigie e trasportare le cose in un nuovo appartamento. Ad essere onesti, quando ho concordato in anticipo con lei, non potevo nemmeno immaginare a cosa mi stavo iscrivendo. Era, per usare un eufemismo, un’idea stupida, perché non c’erano forze.
Non c’era nemmeno fame e ho osservato con calma che l’INTERO gruppo stava già mangiando cibi diversi. Mi sono coraggiosamente versato il succo sulla strada.
Quando mi sono messo al volante e ho percorso i primi 50 km, poi… è arrivata la fame. Non così insopportabile, ma il corpo sembrava ricordare che la vita ribolle e richiede energia. Il mal di testa è quasi diminuito, ma tutto il giorno ho lottato con la sensazione di fame. Per cena c’era una “zuppa” del ritiro che era già stata conservata in anticipo, da cui era già solo malato. In più, sono state aggiunte nuove tentazioni: il frigo di un amico pieno di generi alimentari e cibo dal profumo GUSTOSO. Ha divorato con appetito le fette biscottate con pesto verde profumato… Ho dovuto bere urgentemente il tè.
A proposito, riguardo al tè. Durante il digiuno non si dovrebbe bere né tè verde né tè nero. Avevamo una varietà di tisane tra cui scegliere, che stimolano anche la pulizia del corpo e attivano la lotta contro virus e batteri. Prometto anche un post separato su questo. Il tè Goldenrod mi ha aiutato molto con il dolore ai reni.
Giorno 4 – Sabato:
La fame in qualche modo si è attenuata e ho iniziato ad aspettare con ansia la cena, quando potevo mangiare legalmente 1 uovo alla coque. Perché un uovo?
Il fatto è che subito dopo il digiuno, è molto conveniente testare le allergie alimentari e disturbi causati da determinati alimenti. Perché il corpo in questo momento è MOLTO sensibile a tutto ciò che vi entra.
Pertanto, se hai mangiato latticini con calma per tutta la vita e TI PIACE (?) non eri infastidito da nulla, ma allo stesso tempo soffrivi di qualche tipo di disturbo, allora eccolo qui per scoprirela verità sul latte. Prova i latticini subito dopo il digiuno e capirai dalla reazione se li tolleri o meno. Come farlo correttamente, te lo dirò presto anche in un post separato.
Così ho deciso di testare prima le uova. Non è un segreto che molte persone non li sopportino. Ma sono stato fortunato: la reazione è stata zero. Quindi ora posso tranquillamente mangiare uova in quantità ragionevole.
Nel pomeriggio sono andato al negozio a fare la spesa per uscire dalla pulizia. Dopotutto, la dieta all’inizio dovrebbe essere basata esattamente su quei prodotti che erano durante il digiuno.
Fortunatamente, l’elenco delle verdure da cui veniva cucinato il brodo era ampio:
- arco
- porro
- broccoli
- cavolfiore
- barbabietole
- finocchio
- sedano
- carota
- zucca
- radice di pastinaca
Inoltre, qui puoi aggiungere mela, zenzero, aglio e prezzemolo con limone.
La sera mi sono accontentato di mangiare un uovo alla coque insieme a broccoli, carota e brodo di cipolla.
Giorno 5 (primo giorno con il cibo) – domenica:
Al mattino c’era succo appena spremuto di barbabietole, carote, mele e radice di zenzero e 50 grammi di ricotta. Si è scoperto che non tollero molto bene la ricotta. Allora ok. Non mi piace molto.
Per pranzo c’era di nuovo un uovo, ma con verdure. Questa volta abbiamo testato il peperoncino. Appartiene alla famiglia della belladonna e tali prodotti spesso causano allergie nascoste e palesi. Il test è stato nuovamente superato con il botto – nessuna reazione.
Era seraZuppa “verde” da broccoli. Non ho resistito e, nonostante i miei piani di non mangiare carne e farina per tutta la settimana, ho finito un pezzo di fragrante pane nero con burro dopo mio figlio. Ancora una volta, non ci fu risposta! Sono molto contento di avere un corpo così forte che tollera persino il glutine (proteine del grano).
In questo giorno la fame era semplicemente insopportabile, soprattutto dopo pranzo. Era come se il mio corpo ricordasse che c’era cibo delizioso. Di conseguenza, ho fatto uno spuntino 1 volta con una manciata di noci e 1 volta con mezzo avocado piccolo.
In generale, ho notato che ero MOLTO a corto di grassi durante il digiuno. La pelle è molto secca. E ora attinge ai grassi: oli di ogni tipo, noci, pesce azzurro, avocado…
I risultati della mia esperienza di digiuno terapeutico
Peso: meno 3 kg e tanti cm sia lì che qui. I cm principali sono andati dalla vita (ben 4 cm!), dove si deposita il grasso più dannoso. Inoltre, il peso anche dopo 1,5 giorni dopo aver mangiato è rimasto lo stesso. Dopotutto, quando ricominciamo a mangiare, l’intestino si riempie di nuovo, quindi potrebbe esserci un leggero aumento di peso. Non ce l’ho ancora.
Umore:C’è un senso della vita nettamente nuovo. Più calmo, amichevole e ottimista, più fiducia in se stessi e fiducia in se stessi.
Sentirsi bene: eccellente! Sollievo. Mal di testa e altri dolori comparsi durante il ritiro sono completamente scomparsi.
Conclusioni generali:
Questa non sarà l’ultima volta che eseguo questa pulizia. Forse la prossima volta sceglierò una forma più delicata. O, molto probabilmente, lo farò più spesso, ma per 1-2 giorni e su base continuativa.
Oltre a questo, ho capito perfettamente come avrei condotto un ritiro purificante e disintossicante per i miei clienti. Non ci saranno sicuramente fitness, cavalli, jogging al mattino e digiuno di acqua o succhi. Ci saranno altri programmi delicati, durante i quali sarà possibile entrare con calma lo stato di purificazione, ed uscirne. Ma ci saranno sicuramente lezioni giornaliere di yoga speciale per coloro che purificano il corpo digiunando.
Buona salute a te!
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