Quali alimenti contengono amido benefico, cos’è l’amido benefico.
Si dice che l’amido faccia male alla salute e alla linea, ma non è così chiaro. L’amido è diverso. Ad esempio, una delle sue varietà è davvero indesiderabile nella dieta, mentre l’altra apporta benefici inestimabili al corpo. Ce ne ha parlato Elena Solomatina, nutrizionista, laureata in scienze mediche. Vantaggi dell’amido resistente L’amido utile (resistente o
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