Il dessert è il finale preferito di un pasto. Alcuni possono fare a meno dei primi e dei secondi, ma di certo non accetteranno di finire la cena senza i dolci. Ricordo subito la frase del famoso film: “E la composta? …”. Nutrizione: il ruolo dei dessert Alla fine del pranzo o della cena, soprattutto
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