La dieta chetogenica di tendenza è seguita dai “ricchi e famosi” come LeBron James e Kim Kardashian. Una dieta abbastanza rigida comporta la riduzione dell’assunzione giornaliera di carboidrati a 35 grammi o meno, a seconda del piano di perdita di peso. Questa quantità è contenuta, ad esempio, in una grande mela. L’essenza della dieta chetogenica
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