Gli scienziati americani della Keck School of Medicine della University of Southern California hanno concluso che il consumo regolare di caffè prolunga la vita. Lo studio ha utilizzato i dati osservativi di quasi 186.000 afroamericani (17% del numero totale di partecipanti al progetto), nativi hawaiani (7%), giapponesi americani (29%), ispanici (22%) e cittadini americani bianchi
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