I fitoestrogeni sono componenti delle piante. Sono indicati come “interferenti endocrini”. Per quello?! Il fatto è che i fitoestrogeni hanno una somiglianza strutturale con l’ormone sessuale estrogeno. Nelle cellule, i fitoestrogeni possono interagire con i recettori degli estrogeni e, di conseguenza, possono interferire con la regolazione ormonale.
E qui è molto interessante! I fitoestrogeni hanno la capacità sia di imitare gli estrogeni sia di agire come antagonisti degli estrogeni e bloccarli.
L’effetto dipende dal livello di estrogeni circolanti, ad es. I fitoestrogeni hanno un effetto anti-estrogenico quando i livelli di estrogeni circolanti sono alti, ma quando i livelli di estrogeni sono bassi (come durante la menopausa), diventano più estrogeni.
Quindi i fitoestrogeni possono avere l’effetto opposto! Ecco perché la loro azione non è sempre prevedibile, i loro rischi e le aree di applicazione non sono completamente compresi.
Conosciamo meglio i fitoestrogeni
I più popolari:
- lignani, la cui fonte più ricca sono i semi di lino;
- isoflavoni, inclusa la genisteina, che è abbondante nella soia.
I più alti livelli di fitoestrogeni negli alimenti si trovano nei semi di soia (e in tutti i prodotti a base di soia). Altre fonti includono trifoglio rosso, finocchio, legumi, semi di lino, luppolo e altro ancora.
Fitoestrogeni: amici o nemici?
Come hai già capito, i fitoestrogeni hanno una reputazione mista.
Si ritiene che gli alimenti ricchi di fitoestrogeni, come la soia, possano essere pericolosi.
Ad esempio, per gli uomini. I fitoestrogeni possono influenzare la fertilità maschile, i livelli di testosterone. In almeno uno studio, i fitoestrogeni della soia non hanno dimostrato di influenzare i livelli di ormoni sessuali maschili, incluso il testosterone. Ma è troppo presto per trarre conclusioni definitive.
Due studi clinici hanno dimostrato che i prodotti a base di soia, se usati quotidianamente, possono ridurre la funzione tiroidea negli uomini. Molti uomini nella comunità del biohacking riducono al minimo i prodotti a base di soia e altri fitoestrogeni, inclusa la birra (contiene luppolo).
Inoltre, i prodotti a base di soia dovrebbero essere usati con grande cautela dalle donne incinte e dai neonati, poiché il cervello e il sistema endocrino nelle prime fasi di sviluppo possono essere sensibili alle imitazioni degli ormoni sessuali.
Informazioni varie sull’uso di alte dosi di fitoestrogeni per le donne con alcune forme di cancro.
D’altra parte, i fitoestrogeni possono essere utili.
Ad esempio, per le donne di età superiore ai 50 anni i cui livelli naturali di estrogeni stanno rapidamente diminuendo, l’aggiunta di estrogeni può essere utile. I fitoestrogeni aiutano a ridurre gli spiacevoli sintomi della menopausa come vampate di calore e ansia. In questi casi vengono utilizzati integratori di fitoestrogeni.
Sono stati discussi anche i possibili benefici dei fitoestrogeni nell’endometriosi. Ma al momento questa domanda rimane aperta. Gli esperimenti sugli animali mostrano un effetto positivo, ma non ci sono ancora dati sufficienti sugli esseri umani.
Inoltre, i fitoestrogeni della soia possono proteggere dal cancro al seno e dalla sua recidiva. Ad esempio, il consumo di soia come parte della dieta tradizionale giapponese (2-3 porzioni al giorno contenenti 25-50 mg di isoflavoni) ha dimostrato di avere un effetto protettivo nelle donne.
Chi può beneficiare dell’inclusione dei fitoestrogeni?
Donne oltre i 45 anni:
- In menopausa.
- CambiaPausa.
- Prevenzione del cancro al seno dopo 45 anni.
- Per le sopravvissute al cancro al seno.
- Probabilmente nell’endometriosi, ma i dati sono scarsi.
Come aggiungere fitoestrogeni?
- Lino / urbech di lino 1 cucchiaio. l. al giorno.
- Includi regolarmente semi di soia e prodotti naturali a base di soia: tofu, tempeh.
Per ridurre i sintomi della menopausa:
- Additivi: trifoglio rosso, luppolo, estratto di lignano, isoflavoni di soia, ecc.
- Sotto forma di creme e lozioni per somministrazione transdermica.
Chi dovrebbe ridurre i fitoestrogeni?
- Uomini
- Donne incinte
- Ai bambini piccoli
- Donne nella seconda fase del ciclo (specialmente se hai una predominanza di estrogeni)
Conclusione: è evidente la necessità di ulteriori ricerche sui fitoestrogeni per trarre conclusioni complete sul loro impatto sul sistema endocrino e sulla salute di uomini e donne nelle diverse fasi della vita.
Letteratura:
- E. Shcherbakova “Nutrizione per un biohacker. Come mangiare per essere efficaci e rallentare l’invecchiamento”
- Abdi F, et al Impatto dei fitoestrogeni sul trattamento dei sintomi della menopausa urogenitale: una revisione sistematica di studi clinici randomizzati. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 2021
- Fattah A. Effetto dei fitoestrogeni sulla depressione e l’ansia nelle donne in menopausa: una revisione sistematica. J Menopausa Med. 2017
- Micek A, et al. Fitoestrogeni dietetici e biomarcatori della loro assunzione in relazione alla sopravvivenza e alla recidiva del cancro: una revisione sistematica completa con meta-analisi. Nutri Rev. 2021
- Bartiromo L, et al. Endometriosi e fitoestrogeni: amici o nemici? Una revisione sistematica. Nutrienti. 2021.
- Sathyapalan T, et al Effetto della soia negli uomini con diabete mellito di tipo 2 e ipogonadismo subclinico: uno studio controllato randomizzato. J Clin Endocrinol Metab. 2017