Le radiazioni UV del sole o del lettino abbronzante provocano mutazioni genetiche che aumentano il rischio di sviluppare il cancro della pelle. L’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha riconosciuto i raggi UV come uno degli agenti cancerogeni più pericolosi, quindi è necessario provare tutti i modi per mantenere la pelle sana. Fortunatamente per noi, ci sono sostanze in alcune verdure e frutta che possono aiutare in questo.

Cosa c’è nelle carote per un’abbronzatura naturale?

Il tono della pelle può cambiare in appena sei settimane se aumenti l’assunzione di carote e di alcune altre verdure e frutta. Così dicono gli scienziati scozzesi, che stanno indagando sulla relazione tra le abitudini alimentari e il colore della pelle.

Il loro studio del 2017 ha scoperto che il tono della pelle si scuriva più velocemente in quei partecipanti che mangiavano da una a tre porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca, che contenevano due pigmenti naturali: beta-carotene e licopene.

È il beta-carotene che conferisce alle carote e alle patate dolci il loro colore arancione, mentre il licopene colora i pomodori di rosso vivo. È molto probabile che entrambe queste sostanze cambino il tono della pelle verso uno più scuro.

Perché il succo di carota e le carote fanno bene alle scottature?

Il beta-carotene non è altro che la provitamina A, che è un ottimo antiossidante ed è necessaria al corpo per rinnovare attivamente le cellule. Il beta-carotene distrugge i radicali liberi e quindi aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Ciò è particolarmente importante per la salute della pelle, la nostra barriera naturale alle condizioni ambientali difficili.

Tuttavia, i benefici delle carote per la pelle non sono solo nel beta-carotene. Contiene anche vitamina E, essenziale per il rinnovamento dei cheratinociti (le principali cellule dell’epidermide).

Quando dovresti bere il succo di carota per l’abbronzatura?

L’opzione ideale per abbronzarsi velocemente è bere un bicchiere di succo di carota fresco prima di ogni uscita in spiaggia. Puoi anche prepararti un’insalata leggera di carote, cavoli e yogurt magro. Tuttavia, è importante ricordare alcune cose:

1. Le carote non sostituiscono la crema solare. Non dimenticare di stenderlo mezz’ora prima di uscire all’aria aperta;
2. devi abbronzarti gradualmente. Inizia con 5 minuti sotto il sole aperto, aumentando gradualmente il tempo a 15 minuti;
3. L’eccesso di beta-carotene può portare a iperpigmentazione della pelle. Di conseguenza, invece di una bella persona abbronzata, sembrerai un malato di ittero. Questo fenomeno in medicina è chiamato carotenemia. Il corpo semplicemente non ha il tempo di trasformare i carotenoidi in vitamina A e, di conseguenza, si accumulano nel plasma e nel tessuto adiposo sottocutaneo. È vero, per ottenere un risultato del genere, devi bere un litro e mezzo di succo di carota al giorno per un’intera settimana di seguito;
4. con alcune malattie del tratto gastrointestinale (ulcera allo stomaco, gastrite) o diabete, la “dieta delle carote” dovrà essere abbandonata;
5. attenersi a una dieta variata e non appoggiarsi solo alle carote. Un eccesso di caroteni porta a sonnolenza e mal di testa.

Quali altri prodotti aiutano ad abbronzarsi?

Esistono davvero molti supercibi per la salute della pelle e la maggior parte di essi può essere trovata nel negozio di alimentari più vicino o coltivata in campagna.

Elenco degli alimenti ricchi di beta-carotene:

1. zucca;
2. cipolle verdi;
3. spinaci;
4. Acetosa;
5. lattuga;
6. pomodori;
7. Pepe rosso;
8. broccoli;
9. pompelmo;
10. prugne;
11. Pesche;
12. melone;
13. cachi;
14. uva spina;
15. ribes nero e rosso;
16. mirtillo.

Secondo la dottoressa Susan Stewart, una dermatologa di San Diego, mangiare qualsiasi verdura e frutta in questo elenco può accelerare l’abbronzatura. L’importante è mangiarli freschi o comunque non troppo cotti. È noto che la maggior parte delle vitamine viene distrutta se esposta a temperature elevate.

Tuttavia, va ricordato che non tutte le pelli possono essere ugualmente influenzate dal carotene. Non esiste un dosaggio esatto, nessun lasso di tempo che possa essere misurato per un’abbronzatura perfetta.

Cerca di seguire una dieta equilibrata, combinando varie porzioni di carote, pomodori, peperoni, spinaci e cavoli. Non dimenticare di aggiungere a questa dieta cibi proteici e grassi vegetali insaturi (ce ne sono molti nell’olio di oliva, di semi di lino o di girasole). Una tale dieta non solo darà alla tua pelle un colorito sano, ma aiuterà anche a rimuovere un paio di centimetri in più dalla tua vita.