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IL GELSOSulla rivista ufficiale dell'Assessorato all'Agricoltura della Lombardia, è apparso un articolo sulla reintroduzione dei gelsi come alimento proteico per il bestiame. Dopo aver distrutto i gelseti in funzione di un agricoltura moderna che doveva correre sui binari di uno sviluppo nuovo che prevedeva un industria siderugica e chimica trainante per il Paese. Morale: abbiamo distrutto tutto in funzione di miraggi che hanno ingrassato solo alcuni a danno dei molti e ora cerchiamo di ritornare alle origini. NUOVA UTOPIA? |
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