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la cucchiarella

blog di cucina

Speedy-pollo

Post n°236 pubblicato il 01 Febbraio 2009 da adel1961

Un secondo piatto da preparare in maniera veramente speedy? Questi polletti si preparano in un minuto e nella impanatura non c'è l'uovo ma solo pangrattato. Croccanti fuori e morbidi all'interno, piacciono molto ai bambini. Serve solo del petto di pollo a fette e del pangrattato. Ho sciacquato i petti, li ho tagliati a listarelle, salati e li ho buttati in una ciotola contenente il pangrattato. Una mescolata con le mani, quanto basta a far aderire il pangrattato e poi cotti nell'olio di semi bollente. Buonissimi!

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Commenti al Post:

Speedy-pollo

Anonimo il 02/02/09 alle 10:20 via WEB

Se li vedesse mia figlia direbbe mamma ci stanno benissimo ketchup e maionese...lei è mezza "americana", almeno però la maionese e il ketchup gleli faccio io! Buon inizio settimana

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cmarchi76c il 14/02/10 alle 22:01 via WEB

ciao, anch'io cucino i pezzetti di pollo con impanatura, sono naturali e facili da preparare. E' uno dei piatti che prediligo. Quando però non riesco ad organizzarmi con il pollo fresco, sostituico con gli speedypollo... ne ho sempre un sacchetto nel frizer.

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