ALICI IN TORTIERA
un piatto povero, senza pretese ma saporito, un pò come me
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Ho una certa' abitudine all'uso di carta e penna o, se preferite, tastiera . Prima di decidermi a questa impresa ho scorribandato molto per i Blog degli altri : Ne ho trovati di molte specie, da quelli d'immagine a quelli compilativi fino a quelli d'introspezione o che trattano temi sociali . Molti confesso non mi hanno convinto ,alcuni molto felici per impianto o addirittura qua' e la' geniali per il modo di trattare ad esempio spunti sociali . Quello che pero' non mi convince in quasi tutti e' la tendenza di parlarsi addosso e non venire mai al dunque . Ne ho ricavato quindi che, piu' che postare quotidianamente, sia meglio farlo quando veramente si ha qualcosa da dire . E cosi' preavverto i miei sparuti e dilettissimi lettori che non saro' continuo nei miei interventi e mi limitero' come metodo nell'esecuzione a quello della ricetta delle Alici in Tortiera . Pochi ingredienti freschissimi , accurata esecuzione per un piatto economico e gustoso . Arrivederci a presto . |
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