Il Gargano disse che

 Nel 2015 una nuova coppia selvatica di cicogne ha deciso di nidificare anche nel Comune di San Giovanni Rotondo.
La scoperta è stata effettuata dai ricercatori del Centro Studi
Naturalistici ONLUS che stanno monitorando la zona nell'ambito di un
programma di ricerca condotto con l'Ente Parco Nazionale del Gargano.
L'evento conferma il trend positivo della specie Cicogna bianca che da
alcuni anni sta colonizzando il Comune di Manfredonia presso l'Oasi Lago
Salso e le aree limitrofe all'oasi con 10 coppie stabili e altre 4 coppie
meno costanti.
Correva l'anno 2004 quando il Parco Nazionale del Gargano, in
collaborazione con il Centro Studi Naturalistici ONLUS, intraprese un
progetto di conservazione della natura che aveva come specie target la
Cicogna bianca, animale simbolo delle campagne del Tavoliere ma scomparsa
come nidificante da secoli.
Sulla base di alcuni segnali positivi (nel 1999 nidificò una coppia a
Cerignola e dal 2002 un'altra coppia al Lago Salso), venne avviato un
progetto di ripopolamento della Cicogna bianca in Capitanata. Cuore di tale
operazione fu il Centro Fauna Selvatica dell’Oasi Lago Salso di
Manfredonia. Così esemplari provenienti dal Centro de Recuperacìon de Fauna
“Los Hornos” de Sierra de Fuentes di Caceres (Spagna) furono allevati e
riprodotti nelle voliere di acclimatamento.
Semplicemente grazie alla presenza nelle voliere di questi esemplari, molti
individui selvatici in migrazione iniziarono a sostare nell’Oasi e a
nidificare sulle strutture appositamente realizzate mentre i giovani nati
in cattività venivano liberati gradualmente con l'intento di ricreare una
popolazione selvatica “pugliese”.

Oggi la Cicogna in Capitanata è una realtà ed è possibile ammirarla, senza
recare disturbo, presso l'Oasi Lago Salso di Manfredonia dove nidificano
una decina di coppie selvatiche e altre in voliera. Evitare il disturbo è
importante, specialmente fuori dalle aree protette in quanto meno
custodite, purtroppo oggi grazie alla tecnologia dei DRONI molto spesso
curiosi appassionati e incauti fotografi disturbano le coppie che non
esitano ad abbandonare i nidi o addirittura i piccoli per timore
(ricordiamo che il disturbo ai nidi è punibile dalla legge).

Centro Studi Naturalistici ONLUS

 Expo 2015 e Giubileo straor­dinario, per il Mezzogiorno due opportunità di far conoscere bel­lezza e storia del territorio, una ricchezza da valorizzare. Secondo quanto emerge dal Rapporto sul Turismo 2015, curato da UniCredit in collaborazione col Touring Club Italiano, infatti, nel quinquennio 2008-2013 le regioni del Mezzogiorno (isole comprese), in­sieme, sono riuscite ad attirare po­co più di 4 miliardi di flussi di spesa provenien­ti dal turismo in­ternazionale, meno di quanto ha fatto da solo il Veneto e poco più di quanto rie­sca ad attrarre la sola Toscana. La Puglia è al dodi­cesimo posto (621 milioni), la Basilicata al ven­tesimo. Di turismo al Sud e di rilancio del settore si è parlato nella sede della Camera di Commercio di Lecce, in occasione della presentazione di «UniCredit 4 tourism», Dopo i saluti iniziali di Alfredo Prete, presidente Carnera di Commercio di Lecce e di Felice Delle Femine, regional ma­nager per il Sud di UniCredit, Massimo D'Olimpio, deputy regional manager Sud di UniCredit ha illustrato il programma «Uni­Credit4Tourism». È seguita una tavola rotonda su «Insieme il turismo si fa grande. Idee e progetti per vincere la sfida del turismo oggi» a cui hanno partecipato, ol­tre a Delle Femine e Prete, anche Raffaele De Santis, presidente Federalberghi Lecce, Marina Lalli, vice presidente Confindu­stria Bari-Bat e Mario Romanelli, business development travel appeal. «Il turismo può costituire un volano fondamentale per la crescita dell' economia di Lecce e del­le regioni del Sud, ma oggi è strategico un nuovo approccio per so­stenere e rilanciare il settore al fine di incrementare l'arrivo di turisti stranieri e non solo - ha affermato Delle Femine - Quindi, serve uno sforzo comune per at­tuare politiche di marketing territoriale che siano in grado di at­trarre consistenti quote di turi­smo internazionale, dirottandole sulle nostre Regioni. Proprio per questo, come banca, UniCredit si impegna oggi, con il nuovo programma finalizzato a sostenere gli operatori del settore affinché mi­gliorino la propria offerta di ac­coglienza, con una progettualità articolata e completa che non si limita al solo sostegno economico. Puntiamo a finanziare - ha detto ancora Delle Femine -lo sviluppo delle imprese del Sud continentale con oltre 160 milioni di euro (65 milioni alla Puglia), con l'obiet­tivo di acquisire 4.000 nuovi clienti in tre anni (1.500 in Puglia)». UniCredit 4 Tourism offre alle imprese la possibilità di conoscere in misura più approfondita mer­cato e concorrenti e ha investito su Travel Appeal, una startup che fornisce uno strumento in grado di sintetizzare in un unico indi­catore reputazione d'impresa online e social. I 160 milioni di cui si è detto andrebbero erogati, en­tro il 2018. Oltre il 75 % andrebbe a imprese con fatturato inferiore a 5 milioni di euro. Possibili mutui fino a 22 anni. Ai prodotti tradi­zionalmente bancari si aggiunge un'offerta dedicata al rinnova­mento delle strutture, come tele­visioni e palestre. Previste anche soluzioni assi­curative. In più UniCredit si offre per supportare accrescimento delle competenze finanziarie e cono­scenze di marketing e digitalizza­zione degli operatori, in partico­lare quelli più piccoli. Per questo, sta organizzando giornate di for­mazione denominate «Tourism Day», in cinque tappe da: giugno a dicembre. Una a Lecce. «Oggi ci sono le condizioni - ha detto ancora Delle Femine - per tornare a crescere e a fare investimenti e sono fiducioso per il futuro del nostro territorio perché il Sud ha le capacità, le risorse, la bellezza e la storia per competere efficacemente in questa sfida globale. - Come mostra lo studio di UniCredit, emergono elementi di positività su cui tutti insieme dob­biamo lavorare: il turismo genera entrate consistenti ed è una fetta importante per l'economia della Puglia, ma ci sono ancora ampi margini di miglioramento ed è quello che vogliamo stimolare con la nostra nuova iniziativa che ab­biamo presenta­to». La Puglia è do­dicesima in Ita­lia per numero di esercizi turistici, con oltre 5.000 imprese, e decima per presenze turistiche com­plessive (oltre 13 milioni). Tra 2008 e 2013 la Pu­glia è cresciuta in termini diletti totali dell'1l,3% rispetto all'1,7% di media italiana, Il turismo ge­nera oggi il 4,7% del valore ag­giunto, più della media del Paese (3,9%), dando lavoro all'8,5% del totale occupati della Regione.

 Già, proprio lei, il 'capitano' Samantha Cristoforetti, reduce dalla più lunga missione nello spazio, potrebbe arrivare sul Gargano ai primi di luglio, oppure in agosto. «Noi la contatteremo appena i suoi im­pegni lo consentiranno - dice Pasquale Di Viesti dell'associazione culturale Carpino Folk Festival- vogliamo invitarla alla festa della pesatura delle fave che si svolgerà il 4 luglio, oppure al Carpino Folk Festival, in programma dal 3 al 9 agosto». Dopo il ritorno sulla Terra, l'astronauta è adesso impegnata nei lunghi controlli della Nasa nei quali rientra, in qualche modo, anche la riuscita dei famosi legumi portati in orbita. Le buste dell'«Italian mixed legume soup», preparate dalla Ar­gotec di Torino con piattella canavesa­na lenticchia di Ustica, cece nero della Murgia carsi­ca e appunto fave di Carpino. Un mine­strone scelto pro­prio da Samantha Cristoforetti (peraltro in servizio ad Amendola e Grot­taglie negli anni scorsi) come «bonus food» da condividere con i suoi due colleghi a bordo dell'Iss. E come Sa­mantha, anche il minuscolo legume del Promontorio sembra aver superato la prova dello spazio, non pro­prio semplice. «Il problema maggiore ricorda lo chef Stefano Polato che ha preparato il bonus food per la Argotec su indicazione dell'astronauta -è stato quello di uniformare i tempi di cottura dei quat­tro legumi». Uno sforzo finalizzato anche a promuovere la «zuppa degli astronauti» oltre la missione spaziale, come cibo adatto ad esempio a chi fa sport a livello professionistico: i quattro legumi sono stati infatti stabilizzati per poter rimanere fino a 24 mesi a temperatura ambiente (visto che sulle navicelle spaziali, incredibile, non ci sono ancora i frigoriferi). In tanti hanno scoperto i piccoli gioielli di Carpino in occasione della missione «Futura»: la zuppa viene venduta on line e non è mancato un incre­mento di interesse per acquistare il prodotto lì do­ve nasce, a Carpino. Tutto questo però non ha cam­biato la vita e le finanze dei cinque produttori riu­niti nell'associazione "Fava di Carpino" guidata da Maria Antonietta Di Viesti. La fava, presidio SlowFood, resta un prodotto di nicchia, faticoso da coltivare e che si aggira sui 30 quintali all'anno com­plessivi, con prezzi che non hanno su­perato i 6 euro al chilo. La notorietà «stel­lare» potrebbe funzionare da traino per gli altri" ottimi prodotti del Gargano, dagli agrumi all'olio, dal caciocavallo ai lat­ticini, ma questo dipende da tanti fattori, anzitutto la macchina promozionale, che potrebbe sfruttare ancora la vetrina mon­diale dell'Expo, grazie all'inno alla sana alimentazione di cui Samantha Cristofo­retti si è fatta portavoce.