sapori e profumi
Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto... (da Sapori e Dissapori)
Sono sempre io...Laura....
anotherday e anotherday_2 sono parte di me...tutta non ci starei 
la parte emozionale e la parte golosa,
golosa cercando il più possibile di stare attenta agli ingredienti...
i piatti preparati da me non navigano mai nell'olio ne abbondano di sale
i fritti sono quasi inesistenti
oculatamente attenta con le dosi dello zucchero nei dolci, di cui un pò mi vanto nella loro preparazione 
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Chi passa a trovarmi si può servire...tanto qui niente fa ingrassare, giusto? 
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Post n°104 pubblicato il 17 Gennaio 2012 da anotherday_2
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Post n°103 pubblicato il 11 Settembre 2011 da anotherday_2
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Post n°102 pubblicato il 28 Agosto 2011 da anotherday_2
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Post n°101 pubblicato il 17 Agosto 2011 da anotherday_2
Le Royal Gala sono le prime mele ad essere raccolte alla metà di agosto, si caratterizzano per la pezzatura medio piccola dal colore rosso e striature giallo verde; è croccantissima, dolce, succosa e poco aspra e la buccia sottile, la più sottile di tutte le varietà di mele. In questi giorni di vacanza in Alto Adige le ho gustate a morsi e ne ho portate qualcuna in valigia... forse per mantenere un pò più a lungo le atmosfere di casa :)
Bentrovati :-)
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Post n°100 pubblicato il 28 Luglio 2011 da anotherday_2
E sono arrivate le tanto desiderate - e meritate - ferie anche per me!!
Ci sarò...non ci sarò...
verrà mio figlio... e verrà mia sorella.....e anche mio cognato... un'emozione dopo l'altra e già ne sento il fremito...
un po' a casa..un po' al mare...e un po' in montagna saranno ferie movimentate e sinceramente non penso al tempo... se vorrà fare piogge pazzerelle pazienza... mi basta respirare "la mia gente" e sarò ancora più felice di quanto lo sia ora.
Un caro saluto a te che mi stai leggendo.... buone giornate...io ogni tanto mi affaccerò :-)
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"Lei mi sta scavando sotto, mi toglie la panna, la castagna da sola sopra non ha senso. Il Mont-Blanc non è come un cannolo alla siciliana che c'è tutto dentro, è come uno zaino: lei se lo porta appresso per un mese e sta sicuro. Il Mont-Blanc si regge su un equilibrio delicato, non è come la Sacher Torte...". "Cosa?". "La Sacher Torte...". "Cos'è?". "Cioé lei non ha mai assaggiato la Sacher Torte?!". "No". "Va be' continuiamo così, facciamoci del male!!!".
(Nanni Moretti in 'Bianca')
Qualcosa di...... di....... lo dite voi?
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Post n°98 pubblicato il 20 Luglio 2011 da anotherday_2
"A volte penso che dovrei mettermi a dieta, poi penso che se dimagrissi sarei sempre tesa per la paura di ingrassare, invece così sono tranquilla." Da "Margherita dolcevita" (S. Benni)
Uno dei miei piatti a sorpresa, che ha sedotto prima la vista poi il palato
....eh sì a volte mi lascio prendere un pò la mano :)
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Post n°97 pubblicato il 18 Luglio 2011 da anotherday_2
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Post n°96 pubblicato il 11 Luglio 2011 da anotherday_2
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