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IL SOLITO PANINO??????

Post n°96 pubblicato il 01 Luglio 2009 da torredighiaccio


IL PANINO A SCAPPAR VIA.

Molte volte per lavoro, per il poco tempo 
per una ormai scontata abitudine...
il panino è la nostra salvezza.

Nel girovagare nelle nostre regioni, 
variano e ogni paese o città, modifica la forma  e il gusto, 
nel pane o nel companatico...
nelle salse o nella cottura.
l'unica cosa che non cambia è la cura 
 la scelta delle farciture,
inventiva, mai doma, di un amore per il gusto 
che ci rende eccezionali...
anche in un panino come questo.

Filoncino casareccio, pomodori secchi,
 prosciutto dolce e rucola...
un filo d'olio, un pizzico di sale 
un velo di pepe nero
appena macinato...
un bicchiere di vino fresco 
lo accompagna con piacere

 
 
 
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CON AMICIZIA

Un ringraziamento 

particolare

al mio amico 

RANIERO

 

IL CLUB DELLE CON-CUCINE

Le CON-CUCINE,
eleganti e sensuali donne
essenza del blog, anima
e cuore pulsante di
questa cucina, stimolanti
per lo Chef, per far di più
creando nuove ricette,
donne che chiedono
golosità e perdizione
in sapori colori e desideri
quelle che con me inventeranno
gli attimi di passione
 da condividere.
Sono elette
a ruolo di Vestali
per tenere acceso
il fuoco delle voglie
e del piacere.....
nel cuore e nella gola.
Se ne vuoi far parte
sarai esaudita...
Chef
 
 

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