« La libertà non è star sopra un albero,
non è neanche il volo di un moscone...
la libertà non è uno spazio libero,
libertà... è partecipazione. »
(Giorgio Gaber, La libertà, 1973)
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Post n°69 pubblicato il 22 Maggio 2009 da cristiarki
un piatto buonissimo!!!! e poi l'asparago fa tanto ma tanto bene ai reni!!! Ingredienti: -320 gr. di riso carnaroli -500 gr. asparagi -una cipolla piccola -olio d'oliva -brodo vegetale -50 gr. di burro -50 gr. di parmigiano grattugiato Preparazione: Pulire gli asparagi eliminando la parte finale più dura, lessare separatamente in acqua salata i gambi e le punte. Tenere da parte queste ultime e frullare i gambi. Far soffriggere la cipolla tritata e unire il riso, tostarlo qualche minuto poi aggiungere poco per volta il brodo caldo fino a portare il risotto quasi a completa cottura. Due minuti prima di spegnere aggiungere il passato di asparagi. |
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gnam!gnam!
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miope o luce soffusa ;)
kisss
Inviato da: alex_pirata
il 31/07/2014 alle 15:33
io faccio del mio meglio e la controparte che si mette di...
Inviato da: pasquale.pato7
il 05/02/2013 alle 08:19
^_^
Inviato da: cristiarki
il 01/12/2012 alle 08:26
bene grazie e tu?
Inviato da: cristiarki
il 16/11/2012 alle 20:08
Ciaoooooo!!! Bentornataaaaa ^_^ Come stai?
Inviato da: Cicotita
il 16/11/2012 alle 09:28
Inviato da: alex_pirata
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