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| « Pizza | Pizza » |
Post n°946 pubblicato il 25 Marzo 2009 da andiH
Pizza Marinara
Ingrediente principale: Acciughe
Ingredienti: Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 400 G Pomodori Pelati 3 Acciughe Sotto Sale 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Olive Nere Snocciolate Olio D'oliva Sale Pepe In Grani
Persone: 4
Preparazione: Spianate la pasta in un teglia unta, ungetela con olio e stendetevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, salati e fatti sgocciolare. Quindi private le acciughe del sale e della lisca, spezzettatele e distribuitele qua e là con i capperi e le olive. Condite la pizza con sale ed un filo d'olio e passatela in forno caldo per 20 minuti circa. Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinate.
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