Creato da carrubella il 27/01/2007
E la storia continua
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A roti Oi cu avi fimmini a maritari Pinsari avi quali roti fari Pi sta fimmina un la fari piniari E a so famiglia faricci guriri . Talari avi cuomu inchiri u baullu Di vesti e suttavesti E di tuvagli i linu ricamati a manu C’hannu l’uocchi saziari e panzi ruossi fari . Pi sapiri fari tagliarini cu sucu di raù E gadduzzi chini aggrassati chi patati N’ta la tannura ramu avi ad aviri E di quartari li misuri un’hannu a mancari . Ora si po’ sta pinna cunsigliari Pigliatili chiù granni chi putiti sti caputi Non tantu pi mmiti chi si fannu Ma pi li figli ca cchiù assai sempri iddi vuonnu . La dote Oggi chi ha figlie da sposare deve riflettere su che dote deve dare per non fare soffrire questa donna e permettergli di godersi la vita senza problemi. Deve pensare cosa mettere dentro il baule , riempirlo, di abbigliamento(vesti e suttavesti) di tovaglie di lino ricamate a mano, tanto da essere bellissime per il piacere degli occhi e invitanti al pasto(pancie grosse fare). In cucina per fare buone pietanze non devono mancare gli attrezzi ovvero il pentolame di rame(quartara) di diverse misure. Si consiglia ,comunque, di prenderle abbastanza capienti queste pentole, non solo perché devono servire nelle grandi occasioni; ma, soprattutto per quel più, che richiederanno i figli. |