Un blog creato da chef_barbetta il 02/07/2013
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oggi dal'antipasto al dolce
Post n°1 pubblicato il 08 Ottobre 2013 da chef_barbetta
ciao a tutti e tanto tempo che non agiorno il mio blog ho avuto un estate molto inpegnativa nel settore gastronomico , ma vedremo ora di agiornare e darvi qualche vbella idea culinaria . il menu di oggi consiste : carpaccio di gamberi con valeriana e spuma di limone primo piatto schiaffoni ripieni con ricotta e astice gradinati in salsa aurora secondo piatto filetto di cernia con porcini e datterini scottati e gradinati dolce delizie d'arancio in crema soffice all'arancio e canditi cominciamo con ricette semplici e nel nostro cammino culinario cresceremo nella preparare piatti piu inportanti
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