Dukan in cucina

Tagliatelle allo scoglio protal

Visto che in questa dieta manca la pasta dobbiamo arrangiarci in qualche modo.

E quale semplice modo per ingannare l'occhio? Se gli occhi credono che sia pasta anche il nostro palato soddisferà quella voglia 

Ingredienti:

• 6 surimi
• 1/2 confezione di condimento per pasta allo scoglio o potete prepararlo voi
• 1 cucchiaio di philadelphia balance o linessa
• pepe nero 
• pepe rosa
• aglio

Aprite il surimi come vedete nell'immagine e poi tagliatene tante listarelle della grandezza di una tagliatella.

Intanto dopo aver scongelato la confezione di condimento per la pasta e mettetela in un tegame con l'aglio il pepe nero e pepe rosa e un mesto d'acqua, dovrebbe venire una sorta di soffritto.

Non ci metteranno molto a cuocere, dopo una decina di minuti sarà buono, versateci il cucchiaio di balance e dopo averla fatta sciogliere mettiamo le tagliatelle di surimi.

Volendo potete aggiungere un cucchiaio di passata

Decorate con prezzemolo fresco e ben tritato 

Il risultato è ottimo