Dukan in cucinaLa dieta dukan e le ricette per ogni fase |
BENVENUTI
Benvenuti nel blog Dukan in cucina! Se siete approdati qui è perchè anche voi siete alla ricerca di ricette e indicazioni per condurre al meglio la dieta. Magari cercate supporto o anche solo informazioni e storie di successo. Qui le troverete. Mi chiamo Raffaela e ho iniziato la dieta dukan a Marzo e se ho aperto questo blog è perchè funziona
AREA PERSONALE
TAG
MENU
« Meringhe | Torta salata senza tollerati » |
La ricetta mi è stata passa da Deb :)
Grazie
Ingredienti
- 4 cucchiai di crusca di grano
- 8 cucchiai di crusca d'avena
- 1 philadelphia Balance o linessa o yogurth
- 1 cucchiaio di cacao magro
- 1 cucchiaino di tic
- 100 gr di latte
- 100 gr di acqua
- 1 bustina di lievito
- 2 albumi o 2 uova intere come preferite
Ingredienti per il ripieno
- 300 gr di ricotta
- 1 uovo o 1 albume
- tic a piacere
- aroma a piacere
Amalgamate in una ciotola le crusche il cacao il formaggio e il tic, aggiungete poco alla volta il latte e l'acqua, sempre continuando ad amalgamare aggiungete le uova e la bustina di lievito.
Per il ripieno amalgamate la ricotta con l'uovo il dolcificante e l'aroma, potete usare le fruste se volete un composto più spumoso ed eventualmente incorporate l'albume montato a neve.
Sistemate la teglia con la carta forno e stendete sopra una parte del composto, sopra questo strato mettete la ricotta preparata in precendenza.
Ricoprite con il composto primario avanzato e mettete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Lasciate asciugare per 10 minuti all'interno del forno spento
Consiglio di far riposare il composto primario prima di mettere il lievito in modo che le crusche possano assorbire un pò l'umidità.
Se potete usate una teglia da 20 cm darà modo alla torta di gonfiarsi un pò
Il risultato?
Bhe guardate voi stessi
|
INFO
PUBBLICITÀ
CERCA IN QUESTO BLOG
VISITE
ULTIMI COMMENTI
Inviato da: Annina
il 12/02/2019 alle 14:29
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:10
Inviato da: IRMA
il 06/12/2014 alle 14:37
Inviato da: Libia Daniela
il 31/12/2013 alle 14:29
Inviato da: Jos
il 02/11/2013 alle 11:45