Dopo un'assenza "ingiustificata" di qualche tempo rieccoci qua. Questo post potrebbe essere intitolato DENTIFRICIO-FAI-DA-TE Parte IIParlaimo della "Dentie" ovvero quella misteriosa polverina nera che sembra lava tritata ma che in realtà è molto più fine e impalpabile poichè si tratta di bucce di melanzana essiccate al forno tritate con sale marino tostato. Già immaginiamo la vostra faccia…
Riceviamo e giriamo la notizia di un progetto ecologicamente molto interessanteE' veramente privilegio di un'élite usare detersivi biologici? Oppure si può ripensare un diverso modo di detergere, con un occhio all'economia e uno all'ambiente? Abbiamo esplorato l'universo dei detersivi tradizionali, abbiamo studiato i loro effetti e come sostituirli in modo efficace, economico e soprattutto rispettoso dell'ecosistema…
Sembra un po' prematuro, vero? Invece è ora di preparare l'occorrente per raccogliere e utilizzare i frutti della natura per il nostro benessere. Dovete procurarvi un mortaio di capienti dimensioni, meglio in marmo, olio di mandorle dolci di produzione biologica ( è forse il più economico, ma si puo' utilizzare anche quello di jojoba o…
In un barattolino possibilmente recuperato mischiate metà quantità di argilla bianca, metà salvia in polvere e qualche goccia (a piacere) di olio essenziale di menta.E' gradevole, lava e sbianca i dentini, non è testato sugli animali, non è il prodotto di nessuna azienda, non inquina. Cosa chiedere di più?(Grazie a Bea per la ricetta).
A grande richiesta la nostra amica Eleonora ci ha passato la ricetta della PANNA DI TOFU che non può mancare nel ricettario vegano....INGREDIENTI (per 4-6 persone): 250 g di tofu 150 ml di latte di riso o di latte di soia5 cucchiai di olio di girasole spremuto a freddo 1 cucchiaio di succo di agave o…
Resoconto di un altro laboratorio (sempre in quel di "Villa Topotti" ). Questa volta il corso riguardava l'utile mestire dell'autoriparazione della bicicletta. Ad ogni bravo ciclista (urbano, montanaro o campagnolo che sia) può capitare prima o poi (meglio POI che prima ) l'inconveniente di forare. Il nostro primo corso di riparazione bici contemplava proprio questa prima emergenza: come…
Sperando che PRIMA O POI posteremo altre cose che non siano culinarie nel tag "autoproduciamo" abbiamo pensato ad una raccolta di ricette per fare la maionese vegan. Cominciamo con questa visto che "qualcuno" non si decide a postare la sua...!Perchè una maionese vegan autoprodotta?- Una maionese vegan (priva di ingredienti di origine animale) non produce sfruttamento…
Il sottotitolo di questo post potrebbe essere: e se ci siamo riusciti noi, ci potete riuscire tutti Questo è il racconto di una serata di AUTOPRODUZIONE (in cucina). Perchè non c'è niente di meglio che sperimentare le cose "sul campo" per imparare a farle. Vogliamo accompagnare questo racconto con le ricette che abbiamo messo in…
Alcuni link interessanti relativi ad esperienze di AUTOPRODUZIONE e DECRESCITA:REGALATI UNA CONFETTURAL'ESEMPIO DI TORRI SUPERIORE (Imperia)CREATIVI CON LA TERRAL'ENERGIA UMANA, MUSCOLI E MANILO STURALAVANDINI ECOLOGICO 11 RICETTE DI MARMELLATE CASALINGHE COME CONSERVARE FRUTTA E VERDURALA BIRRA "FAI DA TE"FARINA DEL NOSTRO SACCO
Inauguriamo una lunga (speriamo) serie di post relativa alle varie ricette per farsi il pane in casa. La ricetta è tratta dal blog di Ecoikos, alla quale è stata spiegata da un'amica, la quale a sua volta l'ha vista sul blog di un'altra amica...il percorso potrebbe sembrare un po' contorto in effetti ma SE SEGUITE QUESTO LINK trovate infine…