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« farfalle al caciocavallo | rotolo di frittata » |
Post n°319 pubblicato il 05 Marzo 2015 da mariac880
Buon pomeriggio, ed ecco una altra ricetta buona e veloce a base di bietola, (variante la bietola a parmigiana per la ricetta vedere il post n. 144).
Preparazione Lavare la bieta, privarla delle foglie (da utilizzare in altre ricette) e scottare le coste in acqua salata, scolare e adagiarle in una pirofila imburrata Ricoprire con la besciamella e spolverare con formaggio grattugiato Ricoprire con le coste continuare fino ad esaurire gli ingredienti, finendo con lo strato di besciamella, infornare a 180 gradi per una ventina di minuti Lasciar rivende qualche minuto e servire... A presto....
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coste di bietola gratinate
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