Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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| « crostata salata | ricette estive » |
Buon giorno a tutti, rieccomi
d inuovo 😛...
purtroppo la mia piccina
sta poco
bene e quindi mi dedico
continuamente a lei,
trascurando un pochino il
fratellino😟, facendolo stare
tutto il giorno in casa
non ostante queste belle
giornate, ma
lui è un omettino
quindi poverino
comprende😚.
Vi lascio alla ricetta
di oggi è spero riesco a
dedicarmi più
spesso al blog.
Ingredienti
- Melanzane rotonde
- Provola
- Prosciutto cotto
- Sale
- Uova
- Pan grattato
- Olio per friggere
Procedimento
Tagliare a fette le melanzane,
friggere le fette in olio bollente
(io per evitare la doppia frittura le ho
fatte sulla piastra), salare, adagiare
sulla fetta un pochino di prilosciutto
cotto e una fetta di provola, ricoprire
con un altra melanzana (tipo panino
di melanzane😛), sbattere le uova con
un pizzico di sale, passare i panini di
melanzane, passarle successivamente
nel pan grattato, ricoprire per bene.
Scaldare
abbondante olio e friggere le cotolette di
melanzane dorandole da entrambi i lati
farle rinvenire qualche minuto su carta assorbente per eliminare
olio in eccesso e servire
Alla prossima 👋
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Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14