Creato da adel1961 il 03/09/2007

la cucchiarella

blog di cucina

Bignè

Post n°21 pubblicato il 17 Ottobre 2007 da adel1961

140 gr. di farina

120 ml di acqua
120 ml di latte
100 gr. di burro
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero
4 uova

Il procedimento è il solito: metto nel pentolino a scaldare l'acqua, il latte, il burro, il sale e lo zucchero. Unisco tutta la farina e mescolo con forza fino a che la pasta non si stacca e sfigola un pò. Tolgo la pentola e lascio raffreddare. Aggiungo poi un uovo alla volta sempre mescolando bene. Con la sac à poche faccio dei ciuffetti (questi sono piccolini) e metto in forno a 200°. Faccio cuocere circa 20 min e poi li lascio in forno spento per qualche minutino per farli asciugare.
Un assaggio?

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Commenti al Post:

Bignè

ghds il 09/07/10 alle 10:10 via WEB

olito: metto nel pentolino a scaldare l'acqua, il latte, il burro, il sale e lo zucchero.cheap pandora beads Unisco tutta la farina e mescolo con forza fino a che la pasta non si stacca ed hardy salee sfigola un p. Tolgo la pentola e lascio raffreddare. Aggiungo poi un uovo alla volta sempre mescolando bene. Con la sa buy discount pandora beads

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tiffany elsa peretti il 12/07/10 alle 05:11 via WEB

Als je dit leest komt het water me zo in de mond,gepaneerde vis met verse tartaar.tiffany & coIk zou moeten dieeëten maar kom er niet toe,het moeten geen restaurants zijn voor mij,links londonthuis is alles precies klaargemaakt zoals ik het zelf lust.Vergeten te schrijven, dat -volgens mij- we dat hier in NL kunnen aanschaffen als een "potje Buisman".ed hardy hoodies Mijn (groot)moeder deed altijd een schepje bij de gemalen koffie (incl. snufje zout) ed hardy watchesin het Melitta filter voor het opschenken van het kokend water. Ook soms een schepje in de vleesjus voor de kleur.

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