la cucchiarella

Ciambellone da colazione

Una bella fettozza di ciambellone al mattino a colazione mi rimette al mondo! Poi, se il ciambellone è arricchito con tante gocce di cioccolato ...... ancor di più! La giornata parte proprio bene!

3 uova intere
350 gr. di farina
170 gr. di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
1 bistina di lievito
cioccolato a volontà

Il procedimento è il solito: si montano le uova con lo zucchero, si uniscono poi tutti gli altri ingredienti. In ultimo si aggiungono le gocce di cioccolato (un pò anche su tutta la superficie). In forno a 180° per circa 35 minuti.