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Maccaruncielle lardiate
Post n°49 pubblicato il 20 Settembre 2008 da colonialcaffe
Maccaruncielle lardiate
Ingredienti:
600gr di bucatini, 200gr. di lardo
150gr. di pomodorini
prezzemolo, pepe, parmigiano
Soffriggete il lardo tritato in un tegame. Quando cominciera’ a colorirsi mettetevi i pomodorini e del sale; quando il lardo sara’ rosolato aggiungere del prezzemolo. Versate la salsa sui maccheroncelli col parmigiano ed il pepe nero.
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