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IL GARUM
Post n°7 pubblicato il 18 Aprile 2007 da FabriSette7
Il garum è una salsa liquida di interiora di pesce e pesce salato che gli antichi Romani aggiungevano come condimento a molti primi piatti e secondi piatti. [Clicca su ETA’ ANTICA e leggi…] |
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Sono Fabrizio Sette, laureato in Storia Medievale con una tesi sull'alimentazione nel Medioevo, se hai suggerimenti, domande o proposte da fare scrivimi a questo indirizzo:
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7.03.2001