INGREDIENTIzucchero 150 g farina 150 g cacao amaro 100 g burro 75 g 3 uova 1/2 bicchiere di latte 1 bustina lievito Pan degli Angeli per il ripieno:nutella panna montata  PREPARAZIONEScaldate il forno a 170°. Sbattete a con la frusta elettrica le uova e lo zucchero, aggiungete lentamente tutti gli ingredienti e per ultimo il…

Ingredientimuscolo di Manzomortadellauovapane imbevuto nel latte parmigiano grattugiatoprezzemoloscorza di limone grattugiatanoce moscatapan grattatosalearomiPROCEDIMENTOFate bollire la carne di manzo per almeno due ore, insieme agli aromi (cipolla, sedano, carota) e al sale. Una volta cotta, lasciatela raffreddare e tritatela con la mortadella.Unite gli altri ingredienti: prezzemolo, uova, il pane imbevuto nel latte, il parmigiano, il sale,…

INGREDIENTI350 GR DI PASTA500 GR DI COZZEPOMODORI ROSSIAGLIOOLIO D'OLIVA60 GR DI PECORINOPREZZEMOLO, SALE Q.B.PROCEDIMENTOImbiondire l'aglio con olio d'oliva in padella e pomodori, aggiungere le cozze ben pulite e coprire con coperchio. Cuocere fino alla aperture delle cozze; bollire i paccheri in abbondante acqua salata, scolare e saltare nel preparato in padella (all'occorrenza mantecare con poca…