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mouss del peccato originale...

INGREDIENTI E DOSI PER 2 PORZIONI:
- 300 gr di cioccolato fondente
- 250 gr di panna per dolci
- 3 uova
- 1/2 cucchiaio di zucchero
- 1/2 mezzo bicchiere d'acqua
- i semi di 2 peperoncini
- 2 fragole
- 4 noci
PREPARAZIONE:
Separate gli albumi dai tuorli delle uova e montateli con un frullino elettrico.
In un altra ciotola montate 2 tuorli insieme allo zucchero, e in un altra ancora la panna.
Scioglieta a bagnomaria il cioccolato fondente, quando è quasi sciolto aggiungete il bicchiere d'acqua tiepida.
Mettete in un contenitore capiente in sequenza: i 2 tuorli montati, il cioccolato, la panna, gli albumi. Amalgamate ed aggiungete a pioggia i semi dei due peperoncini e mescolate. Conservate un'ora in frigorifero. Decorate con fragole, gherigli di noci, peperoncino ed un po' di cioccolato fuso col quale potrete disegnare un cuore attorno alla vostra mousse.... e...buon peccato.. :-))