VOCE DI DONNA

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Creato da istintivamente0 il 17/01/2009

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FRITTATA

Post n°3 pubblicato il 25 Gennaio 2009 da istintivamente0
 
Foto di istintivamente0

POST.  N.  2

Premetto che non sono un'ottima cuoca, mi arrangio, però le frittate sono le cose che adoro di più, anche perchè è un modo come un altro di utilizzre gli eventuali avanzi. Quindi le frittate le possiamo fare con tutto quello che abbiamo in casa:"Patate, zucchine, cipolle, pasta avanzata, riso ecc."

La cosa importante però è quella di  rompere una ad una le uova in un piattino e poi versarle nella terrina, in questo modo vedremo immediatamete se un uovo non è buono ed eviteremo di buttare tutte le altre. 

Questo accorgimento me lo aveva insegnato la mia nonna

 
 
 
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