CIAO MARY, SO CHE E' LA PRIMA VOLTA CHE GUARDI IL MIO BLOG, COSì TI LASCIO UN SALUTO AFFETTUOSO TANTI TANTI BACINI ANCHE SE A VOLTE   LITIGHIAMO .....................................SAPPI CHE TI VOGLIO TANTO BENE.                                                               

OCCORRE:100 g di cioccolato fondente amaro 90 g di burro 2 tuorli 2 uova intere 180 g di zucchero a velo 75 g di farina PROCEDIMENTO:Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro, quando è pronto toglietelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire.Sbattete uova e tuorli insieme allo zucchero a velo, aggiungete il cioccolato e, infine,…

iNGREDIENTI :250 gr di farina1 cubetto di lievito di birrA,  sale1 cucchiaino di zuccherofiori di zucchinealici,  se vi piacciono250 gr di mozzarella o formaggio filante .100 gr di formaggio gorgonzola.250 Prosciutto cotto  a piacere procedimento:Versare a fontana la farina, aggiungere il lievito, 2 pizzichi di sale e un pizzico  di zuccheroAggiungere l'acqua necessaria ad impastare (circa…

QUESTA E' UNA RICETTA TIPICA DI NAPOLI, MOLTO SAPORITA.INGREDIENTI:16 fiori di zucca piuttosto grandi,1 bicchiere di latte,2 uova,100 g di farina bianca,sale,olio per friggere.In una ciotola mescolate la farina, il sale, i tuorli, mezzo bicchiere di latte.Amalgamate bene aggiungendo se occorre altro latte per ottenere una pastella piuttosto fluida.Lavate i fiori di zucca e asciugateli…

Ingredienti per la farcitura150g di farina di cocco  125g di zucchero a velo 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di cannella1/2 limoneIngradienti per le creps:250 g. di farina - 4 uova - 1/2l di latte - 1 cucchiaio di zucchero vanigliato - 1 pizzico di sale - 50g di burro . Fate bollire un…

Ingredienti:500 gr. Frutta sciroppata (sgocciolata) oppure frutta fresca200 gr. Zucchero 150 gr. Burro fuso 300 gr. Farina 40 gr. Amido di mais 5 Uova 2 Cucchiai Limoncello o altro liquore aromatico(facoltativo) 1 pizzico di Sale 1 bustina di Lievito per dolci  Impastate per 10 minuti zucchero, uova e un pizzico di sale. Unite la farina,…

Ingredienti:10 cl di latte 1 baccello di vaniglia 50 g di burro 30 g di farina 100 g di zucchero 5 uova Zucchero a velo per spolverizzare Preparazione:Accendete il forno a 200 gradi.Scaldate il latte e fatelo insaporire con il baccello di vaniglia inciso a metà in verticale (nel senso della lunghezza) Fate sciogliere il burro…

DOLCETTI COCCO E ROCOTTA125 GR DI RICOTTA CREMOSA75 GR DI ZUCCHERO A VELO125 GR DI FARINA DI COCCO 50 GR DI COCCO PER L'INFARINATURA UNITE TUTTO INSIEME AMALGAMANDO BENE, POI FORMATE TANTE PALLINE ,DOPO  UNA AD UNA INFARINATELA IN UN PO DI FARINA DI COCCO CHE AVRETE DISPOSTO IN UN PIATTO A PARTE E IL GIOCO…