Alimentazione_cucina

Aromi

• Termine che indica il complesso delle erbe profumate che vengono usate in cucina: ad esempio, prezzemolo,rosmarino,salvia, basilico, timo,aneto,dragonello, cerfoglio,maggiorana e così via.
• Talvolta lo stesso termine si usa anche per indicare verdure che conferiscono un aroma caratteristico, appunto come la cipolla, lo scalogno,l'aglio, il sedano.
• Cercare di evitare quelli chimici che trovate sui prodotti confezionati, non lasciandosi "incantare" dalla dicitura "Naturale".( Di naturale hanno solo il nome!).