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Alimentazione_cucina
Consigli pratici e ricette di cucina
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24 Luglio 2009
Post n°144 pubblicato il 24 Luglio 2009 da CucinaProfessionale
Barrique:nome francese che significa "botte".Con questo termine viene indicato un tipo di recipiente particolarmente usato nella zona di Bordeaux della capacità di 225 litri, fatto in legno di quercia, dove i vini locali invecchiano e vengono esportati. |
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