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Consigli pratici e ricette di cucina
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11 Marzo 2010
Post n°186 pubblicato il 11 Marzo 2010 da CucinaProfessionale
Bonbon Parola di origine francese riferita ad un piccolo prodotto di pasticceria a base di zucchero: per esempio una pralina, una caramella, un confetto, un cioccolatino. Il termina risale al 1604, ma in realtà le prime ghiottonerie di questo tipo cominciarono ad apparire nel XII e nel XIII secolo, dopo che i Crociati portarono la canna da zucchero in Francia. |
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