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All'osteria

Post n°1993 pubblicato il 07 Settembre 2015 da valerio.sampieri
 

All'osteria

A sor oste, mannaggia er carettino!
Roppéteve le cianche! Ce vô' ttanto
Pe' pportacce 'sta lagrima de vino? -
- Stav' a sservì' la tavola cqui accanto.
Ce vonn' un par de nitri? (1) - Ma cche pparo!
Qui cce ne vonno armanco un centinaro. -

- Màgneno quarche ccosa? - Porta er pane.
Per adesso ciàvemo 'sta porchetta.
S'in caso l'appetito ciarimane
Che cciaveressi? - Un fritto, una porpetta.
Spezzato, abbacchio, arosto de vitella... -
- Facce un tantin de fegheto in padella. -

- Subbito. - A regazzolo, ma cche ffamo?
Invece da servì' ruzzi cor gatto?
E, ppoi, nun senti mai quanno te chiamo!
Che speri che tte sfasci in testa un piatto?...
Lesto; mannaggia li mortacci tua;
Apparecchia 'sta tavola pe' ddua. -

- Uh! vvarda Titta. E dda che pparte sorti?
Stai bbene? - E ttu? - Ccusì. - 'Ndove sei stato?
- A sa' Lorenzo a vvisità li morti
Insieme a mmi' sorella e a mmi' cugnato. -
- E bbevi un goccio, bbevi! -Grazie; intanto
Noi puro avemo fatto ggià artrettanto. -

- Che ruttura de fiaschi 'st' orghenetto! -
- È mmezz'ora che ffa 'sto vommitivo! -
- Cambia sonata, cambia, a Scacarcetto;
Ciai 'n orgheno che ppare u' llavativo! -
- Facce 'na porca (2) va. Vie' cqua, Ccencetto;
Lavoràmese intanto 'sto bballetto. -

- E mmagnate, pe' ccrilla; che la fame
L'amo (3) patita tutti, sóra Ghita! -
- Senti 'sta fava cotta in der tigame
Si cquanto l'hanno fatta saporita.
- Me sbajo, o 'sta caciotta è 'n po' stantiva? -
- Oliva dorce, oliva dorce: oliva! (4)

- Che vve ne pare de 'sto vino novo?
- Si vv'avessi da dì' la verità,
Io, tutta 'sta bbontà nun ce la trovo. -
- Però ppare ch'in còrpo ve ce va?
Perchè ssortanto voi, da solo a ssòlo,
Ve ne sete ingozzato un quartarolo. -

- Un quartarolo solo? Embè cch'edè?
A mme, fratello, nu' mme tocca un dente:
Compare mio, un quartarolo a mme,
M'è ccome, tutt' e gnente, è indiferente.
È ccome si ne bbevo quattro deta.
Ricordete, ber fio, che sso' ppoveta! (5)

"(6) Che sso' ppoveta; e nun sia mai vi canto,
"Vi faccio addiventar ttutti de sasso!
"Perchè io so ccantar come un incanto
"E de li gran poveti io sono l'asso.
"E tu, ccompar, che ffai tanto il gradasso
"Arispondi a ttenore a questo avanto;
"Se nnó, ccompare mio, se nnó artrimenti,
"Io ti farò smari' lì sentimenti." -

- Bravo! - Sor Toto, tocca a vvoi; cantate:
Ce vonno «quattro strofe improvisate. -

- "Giacché il compare adesso m'ha sfidato
"Di faglie una cantata da poveta,
"Io che ppoveta, se po' ddì', sso' nnato,
"Perchè so' nnato sotto a quel pianeta.
"Non mi faccio pregare, e ppijo fiato,
"Pe' ppoi rialzamme com'una cometa;
"E ccantar tanto da mannarci a spasso,
"'Turpino, Dante, Cacasenno, e Ttasso." -

Che vve ne pare? - Ah? ssete du' maestri!
Sete du' gran poveti de cartello! -
- Anzi 'sta sera nun ciavemio l'estri;
Sinnò ssentivio che ccantà' a ppennello! -
- Le làmpene se smòrzeno; (7) a Rampino,
Mannaggia santo Tappo, porta er vino. -

- Alegri; nun pensamo a gguai, amichi,
Intanto oggi o ddomani tocca a ttutti:
A ttutti ha dda toccà', ssenza che ddichi:
Vecchi, ggioveni, ricchi, bbelli o bbrutti.
Sicché, ffinchè ccampamo, famo festa.
Morti noi, accidente a cchi cciaresta.

Osteria della Posta, presso il Campo Verano.

Note:
1) Litri.
2) Polca.
3) L'abbiamo.
4) Grida di venditori ambulanti.
5) Quando dicono che sono poveti, incomincia la sbornia.
6) Queste presso a poco sono le celebri ottave che improvvisan quando sono in "cimbali".
7) I bicchieri son vuoti.

Giggi Zanazzo
2 novembre 1883.
(Da: "Poesie e prose scelte", Perino, pag. 167-171)

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