CALABRIA

HANNO DETTO DELLA CALABRIA

Niente poteva essere più gentile e ben educato dell’ospitale accoglienza dataci da questa famiglia..

..Ma la volontà di accoglierci, cosa che abbiamo notato non manca in tutta la Calabria, è stata perfettamente manifestata dalla sorprendente comparsa di maccheroni, uova, olive, burro, formaggio e naturalmente vino e neve, sulla tavola apparecchiata c’era una delle più bianche tovaglie di lino…

Veramente la residenza…non era delle più ricercate, ma ho avvertito il mio compagno ..che forse avremmo incontrato molta semplicità e molta cordialità..”

[Edward Lear – diario di un viaggio a piedi- 1847]